Начало готвене винаги ще бъде много по-висока кетъринг, както и всички, благодарение на уникалните рецепти, които ще ви помогнат дори дневната супата да направи най-вкусни. Calorie първи курс ще бъде ниска, както и ползите за организма е безценно. Туршия пиле - един такъв пример, както и основните тайни на успешната подготовка казаха в нашата статия.
Как да се подготви туршия с пилешки бульон
За да се готви вкусна супа, не е задължително да се придържат към строги правила. Например, за подходящ зърнени култури са всички поради предпочитания и количеството на свободното време. За да се готви супа с ечемик, е желателно предварително да се вари в нормална вода, докато половината, и едва след това добавете бульона. Ако не разполагат с време, можете да използвате една рецепта с ориз или други зърнени храни: yachkoy, малко пшеница, а дори и елда. Какво да се готви туршия, ще зависи от вашите предпочитания.
рецепта разсолник
Посочените количества на съставки, предназначени за стандартен четири литра тенджера. Броят на съставките може да варира по някаква причина. Калории ястия, зависи от вида на месото и на размера на основните компоненти - зърно и картофи. Във всеки случай, тази рецепта е полезно дори за хора на диета. В краен случай, можете да смените пилешки филета или правя без месо.
време на приготвяне: 20 - 40 минути.
Брой порции: 6 - 8 души.
Калориите: 55-60 ккал / 100 гр.
необходими съставки
- Пиле - 450 - 500 грама.
- Каша (ечемик или ориз) - 1 чаша.
- Картофи - 3 - 4 бр.
- Моркови и лук за zazharki 1 бр.
- Краставици сол (за предпочитане буре квас) - 3 единици.
- Краставица туршия - 0,5 чаши.
- Дафинов лист, сол, черен пипер (чили възможно да добавите жар) на вкус.
метод за получаване
- Пиле добавете вода, добавете дафиновия лист и се готви супа.
- Ако използвате перлен ечемик, в отделна тенджера, тя трябва да бъде приготвена, докато омекне, след което добавете към супата. Готвене е направена с пиле и ориз, е възможно да се излива веднага след вряща пилешки бульон.
- По това време, правя зеленчуци: измиване, обелете и нарежете зеленчуците. Краставиците изстискайте излишната влага, а също нарязани на кубчета. Ако зеленчуците са твърде големи, можете да ги предварително изчистване от кожата.
- Добави бульон картофите, претопляне в тиган малко олио и запържете лука и моркова до златисто кафяво.
- Най-малко хвърлят в zazharku нарязани на кубчета (ивички) краставица и малко от него да се изпари излишната влага. За да калории ястия била по-ниска, е възможно да се вземат минимално количество масло, оставяйки излишък в тигана.
- След картофите и пилето е готово, добавете zazharku и подправки, и се изсипва саламура за острота (по желание).
- В края на краищата доведе до възпаление и отстранете от огъня.
- Преди да сервирате, можете да аромат на любимите си супа зеленчуци, добавете заквасена сметана или сметана. Delicious домашно приготвена туршия е готова!
Свързани статии