Мнозина все още си спомнят вкуса на кисели краставички от за барел. толкова солени краставици през зимата на нашите баби. За съжаление, тази традиция е забравено бавно. Сега тези краставици са деликатес, а понякога и се продават в магазините в малки буркани, и все пак този деликатес могат лесно да бъдат направени в домашни условия.

Тяхната осоляване не изисква сложна кулинарна манипулация, всички бързо и лесно. Туршия с дъбови листа произвеждат ясни и отчетливи. Специален вкус и аромат те дават синапено семе и дъбови листа имитират ецване в бъчва. Много добър, за да ги ядат с варени картофи, като допълнение към месни ястия, които се използват в салати.

Необходими компоненти (броя посочено в буркан 3-литър)

• краставици (както ще се побере в буркан)
• 100 г сол голям камък
• 1 супена лъжица горчица (зърно)
• Няколко грах черен пипер
• 2-4 големи копър цвете
• около 15 млади дъбови листа
• 2-3 зъб. чесън
• водата е студена (както е необходимо, за да се запълни банките)
• 3-4 пресни листа от хрян
• Дафинов лист 2

Туршия, както от страна на цевта - рецепта

Краставици мият пясъка. Осоляване по този начин не е необходимо да се вземат най-малките краставици, може да се използва и по-големи.

Също мие копър цветята, хрян, дъбови листа. Обелете чесъна.

Сложете в буркан (не е необходимо да се стерилизира) 4-6 дъбови листа, целият чесън, един от лаврови листа и хрян, черен пипер, грах.

Напълнете буркан наполовина краставици, опитвайки се да ги поставите, тъй като е възможно по-гъсто. След това повторете слой хрян, дъбови листа и копър.

Отново краставици. Топ сложи листата. Излейте ясно, студена вода от чешмата или от филтъра. Изсипете каменна сол.

И семената на горчица.

Близки Банките обикновено пластмасови капаци и пуснати в мазе или изба за съхранение. Опитайте кисели краставички с дъбови листа могат да започнат в рамките на 2-3 месеца, като през това време кисели краставички за prosolyatsya зимния добре и да придобият желания вкус.

Туршия, както от цевта. снимка

Тиквата просто склад на витамини и огромен поле за експерименти. По мое мнение това е комбиниран с други продукти. Супа готвя често, и това е в хладилника, а след това хвърля в супата. Много любители на гъби. Но със скариди никога не се опита, ще трябва да запълни празнината.

Отлично рецепти за супи тиква. Никога не съм варени супи като polezeneyshego и растителни отпадъци. Лудо влюбен печене с тиква: специален вкус, цвят и добре!

Винаги съм искал да опитам добри рецепти от тиква. Това е точно това, от което имаме нужда, подобен. В края на краищата, тиква - не само достъпни и евтини, но и полезни. И ако имате добра ястие от тиква рецепта, а след това тя е и вкусно.

Често се готви супа от тиква със сметана. Просто добавете повече към пържени гъби. Много вкусно. Намирането на вашите рецепти, реших да опитам да се готви тиква пюре с джинджифил, целина и чесън. Оказа се, вкусни. Въпреки, че вкусът се оказа не е нормално, но аз съм любител на експериментира в кухнята. Благодаря ви за вашите рецепти.

Това звучи много примамливи, и най-важното прости съставки. Въпреки това, аз никога не са имали тиква бизнес, мислех, че е по-женствена храна. Но след като прочетете статията със съпругата си, реших да опитам да се готви у дома, да видим какво ще стане.

Свързани статии

• Кисели краставички от двата фланга, като за ецване краставици

• Краставиците от двете цеви - стъпка по стъпка рецепти снимки

• Туршия полза и вреда на организма