Ако по някаква причина реши да се откаже от алкохола, не е причина да се разстрои в навечерието на Нова година. "Champagne не може да замени" - един мит. И ние ще го докаже.
В главата наведнъж има идея да си купя детска шампанско. Е, идеята не е лоша - напитката за малки и подобна форма на бутилката и тапата, която получи удар в тавана, и, като резултат, се пръска околните пяна. Но алтернативата на шампанско може да се готви у дома. Вариант едно - 1 част от лимон тоник за 2 части ябълков сок (изберете от аромат на зелена ябълка в крайна сметка да се обърна "кисел"). Вторият вариант - сок от бяло грозде с газирана вода. За последната съставка е до вас, какво ще бъде - безсолно минерална вода или сода ясно като 7up (втора коктейл ще бъде по-сладък). И друга рецепта - сода, лимонов сок и сироп жълт (пъпеш, карамел, ванилия - това, което желае сърцето си). Най-важното нещо - да се опитат различни версии на домашно шампанско предварително, така че през новата година да се насладите на мехурчета в стъкло и хареса вкуса.
От кои вина са произведени? Точно така, от различни сортове грозде. Отговорът е очевиден: сока от бяло грозде, вместо питейна Шардоне, тъмен гроздов сок - вместо Мерло. Но това е прекалено очевидно и лесно, нали? Ето защо ние предлагаме да се направи безалкохолни сангрия у дома. На литър сок отнеме 4-5 плодове на вкус (портокали, лимони, мандарини, ябълки, праскови - всички, че те обичам). изстискайте сока, изсипва се в гарафа две цитрусови плодове. Всички плодове ми, чисти, изрязани и кораб, след като пресен сок и се изсипва гроздов сок. Оставяме в хладилника за половин час. Преди сервиране добавете половин литър минерална вода и лед. Voila!
Друг начин да се направи без вино - готви греяно вино. Също така, разбира се, не е алкохолик. Плюс това, тази топла напитка, че висока температура и значително количество подправки вцепенявам ни рецептори. Така че невежи хора не могат дори да подозират, че в ръцете си напитката за тези, които са зад волана. Рецепти в интернет много, и ние припомнят основните компоненти на класическия греяно вино - сок, ситно нарязани плодове и букет от подправки (карамфил, канела, джинджифил, кардамон). Всички съставки кораб на огъня и се нагрява, не кипи. И не забравяйте за красив дизайн - чаша върху стъблото, канелата и резенче портокал.
Тъй като ние говорим за топли напитки, не забравяйте за грог. Въз основа напитка черен чай може да направи "по-силен", поради по-голямо количество заваряване. Този чай е доста замени горчивина стягане ром. Отново, не забравяйте за подправките!
Разбира се, не може без коктейли на празничната трапеза. Припомняме ви, 5-те най-популярните имена и формулировки.
Mojito (200 мл Sprite куп прясна мента, вар половин чаена лъжичка кафява захар)
Пина Колада (150 мл сок от ананас, 30 мл сметана, кокос сироп)
Блъди Мери (200 мл доматен сок, 10 мл лимонов сок, малко сос табаско, сол и черен пипер)
Лонг Айлънд (студен черен чай, кола, лимонада в равни количества и резен лимон)
Ягода Margarita (1 чаша ягоди и ледена, половин чаша сода, парче лимон)
Между другото, отхвърлянето на ром, водка и шампанско ще е от полза не само за здравето, но и ще спаси добра идея. И се смея на тези, които се напил снощи и забравих много =)
Снимка: Марни Джойс / Flickr
Свързани статии