Почва: насипно състояние, без излишната влага.

Методи за култивиране: семена в земята.

Trigonella. синя сминдух, хмели-сунели (син сминдух (L.)) - едногодишно растение от семейството на бобовите растения.

Стволови изправени, разклонени, около 30-60 см височина. Листата pinnately трилистен, продълговати, остри зъби. Цветя в аксиларни съцветия във форма на глава съкратени, синьо. Плодове - Боб.

грижа за растенията:

Trigonella отнася до началото на узряване, относително студен устойчиви растения. Сравнително неизискващ към условията на отглеждане, тя расте във всяка почва, но трудно понасят преовлажняване, сурови и тежки почви с плитките подпочвени води, и точно същия почвата кисела.

Растението изисква ярка светлина, така че при избора на място за засаждане трябва да се вземат под внимание тази функция. Сенчести места, не са подходящи за отглеждане на trigonelly.

Trigonella разраства бързо. В развитието на растението се извършва редовно окопаване между редовете, плевене, поливане. Особено важно е да се извърши редовно поливане в началото на растежа, както и по време на цъфтежа и плодове в стаята. В случай на недостатъчно поливане растения произвеждат значително по-малък прибиране на реколтата, и с лошо качество.

Събиране на плодове, извършена в началото фаза от узряването на семената, тъй като те са най-ароматната в този момент. Плодове след сушат реколта и смилат.

Употреба:

Съцветие trigonelly, добит в съзряване рано семена, са от особено гъбична пикантен аромат, който се дължи на присъствието на плодове кумарин на, и се използва в суха форма като чук насипно състояние на пикантни подправки като хмели-сунели и Лютивка. Те са ароматизирани сирена и хляб. В медицината се използва като лаксатив, тоник, антихелминтна средства. Една добра пчела растение.

Салата от зеле с хмел-сунели.

Материал изготвен от: Александър и Марина Mitiaeva

Използвани са материали статията: