Тази рецепта е печеливша! Оказва винаги се пече в продължение на 10 години!
ние трябва да тест:
брашно 1 кг
0.5-литра мляко.
Яйца 2 бр.
маргарин за печене или сливи. масло, 0.250 гр.
дрожди (чист) -100 гр.
чаша захар етаж
щипка сол.
Podogreem мляко до топла (не гореща) условия, добавете захар, сол и маята и се разбърква до разтваряне на захарта и маята. Тогава vobom яйца. Стопилката маргарин в микровълнова печка или на водна баня до течно състояние.
Ако прекалено горещо, малко хладно и се добавят към млякото с маята.
Proseem брашно през сито и месят тестото. На пръв поглед изглежда, че воднисти тесто, брашно, не е по никакъв начин да добавите, следвайте рецептата. В противен случай, тестото ще бъде тежък. Замесете добре, докато тестото няма да се справи с чиниите и ръцете. Процесът не е бърз, но резултатите си заслужават. Тогава pripylim брашно леко в началото на нашето тесто, ние трябва да се покрива с кърпа и поставете 1 час на топло място не го направят, и в holodilnik.Imenno в хладилника!
След един час тя ще се увеличи в размер на три пъти.
Вземете тестото и се разточва в голям, но не много тънък торта, smazhem масло (покачване или мивка. Oil), поръсва се със захар и маково семе.
Ние нарязани на две части, а ние ще се превърне в един свитък. Ролс нарязани на парчета, порци zaschipyvaem един ръб (това ще бъде на дъното) и пуснати на печене лист.
Пече и смазочни масла.
За този тест се поберат всички гарнитури по Ваш избор! Можете да направите и отворени пайове, като чийзкейк с крема сирене и така нататък. Канела ролки също са добри, или пържени с месо belyashi!
Ако част от много, можете да направите и половина.
Кодове за вмъкване:
BB-код за форуми:
Свързани статии