Важен момент: не е задължително да калайджия с мастика и украсяват торта фигурки. Пече торти за любима рецепта, добре promazhte си крем pritrusite кокосови стърготини или настърган бял шоколад. След това изрежете на червено шпакловка или желе от гребен на петел и клюн. Поставете предмети върху дървени клечки за зъби и да ги вмъкнете в тортата. Защото очите вземе черен дъвчащи бонбони или стафиди. Петелът готов!
Но ако такъв вариант изглежда твърде проста, и дома си готов за кулинарната експериментиране, помислете за нашия списък с идеи за Нова година.
Торта "петел" от Бисквити
Десерт под формата на бяла птица с пъстра опашка ще добави маса цвят на Нова година. За да го направи, купуват готови пандишпан, или подготвят своята собствена рецепта. Основното нещо, което печене не се разпада, когато нарязани. Подгответе продукти за декорация на тортата:
- пудра захар - 200 г;
- мляко или вода - 3 супени лъжици.
- желета с различен цвят, под формата на резени лимон - 200
- Gumdrop - 1 бр.
- кокосови люспи - 400 г
След шаблона, нарязани на тортата по плътните линии. Части маркирани с пунктирана линия, също се изрязват точно над линията. Вие няма да го използват изцяло, но можете да смаже и да използвате за поръсване десерти. Пригответе глазурата. За да направите това, пресейте пудра захар за покритието не е бучки. Сложете мляко или вода до чинията.
Прах добавя на малки порции към добре загрята течност. Разбъркайте го през цялото време, доколкото е възможно, победи с миксер. Когато глазурата се охлади леко и става дебела, закрепете глава и тяло на птицата. Смажете го сладкиши и гъсто поръсва кокосови стърготини, докато покритието се втвърдява. Поставете гребен, човка, крилата, краката и опашката на птица от пъстри бонбони желирани. На мястото на очите сложи бонбони.
Торта с фигура на мастика Cock
Един от начините да се организира торта - завийте го с мастика и украсяват фигурки на остатъчен материал. Мастика е лесен за използване и се чувства като глина. За да направите материал цвят добавите неговите държави-оцветяване на храните или от цвекло сок, боровинки, череши. Има два основни рецепта мастика, и ние гледаме на всеки от тях.
Лепила на базата на желатин
Подходящ за формоване подробни форми. компонента:
- желатин - 10 д;
- Вода - 2 супени лъжици.
- пудра захар - 600 грам;
- лимонов сок - 2 чаени лъжички.
- хранителни оцветители.
Изсипете желатин с вода в продължение на срока, посочен в инструкциите, така че тя набъбна. Място на детайла на топлината и къкри до пълното разтваряне на праха, като се разбърква през цялото време. Водата не трябва да ври. В противен случай, мастика, ще бъдат разграбени. Поръсете пудра захар на масата и да вземат в "гърбица" на малки вдлъбнатини. Излива желатина и за боядисване, месят замазка. Ако материалът ще се разпадне, лимонов сок, влиза и да започне скулптуриране.
Лепила на мляко на прах
Най-добрият вариант за украса на повърхността на тортата. компонента:
- мляко на прах - 160 грама;
- кондензирано мляко - 200 грама;
- пудра захар - 160 грама;
- лимонов сок - 2 чаени лъжички.
- коняк (по желание) - 1 чаена лъжица.
- хранителни оцветители.
Свързване мляко на прах и пудра захар. Малки порции към смес от кондензирано мляко тип, бренди и багрило. Замесете замазка, докато тя е гъвкава и еластична и няма да спре тормози ръце. Ако материалът ще бъде твърде лепкава, добавете пудра захар, ако в насипно състояние - лимонов сок.
Съвети за работа с мастика
- Ако направите материала предварително, поставете го в купа, която е плътно затворен.
- За да поставите не се придържаме към масата, да поръси с нишесте.
- Добавянето микс маса боя тесто до получаване на еднородна цвят.
Важна стъпка при вземането на тортата - тя "обвива" мастика. Roll тестото в слой с дебелина 0,5 cm. Ниво на повърхността на тортата, така че да не остане подутини и депресии. След това внимателно се покрие с мастика, изглаждане на дефекти и отстраняване на излишния материал с нож.
Останалите паста, се използва за скулптура мъже. От материал жълто, създаване на две среди с различни размери - птици тялото и главата. Направи крила и брада червено пощенското клеймо, крила и пера на опашката - от синьо и зелено. спот на очите черни мъниста поставени ядливи или дъвчащи бонбони. В непосредствена близост до петел фигурки място пиле и пиле или просто модел на сладкиши.
Как да си направим торта във формата на петела: Нови идеи
(0)
Свързани статии