Торта "Pot на цветята" Мастика оригинална торта, която ще изненада и зарадва гостите. Такава саксия с цветя не се срамува да даде и колко подарък за всеки повод!
Между другото, цветята в тази саксия могат да бъдат направени на шпакловка и замазка.
1. ние се пече в кафяво торта кожа, или торта, шоколад може, по принцип, има такива. Диаметърът на тортите, както и да избере по свое усмотрение.
2. слой крем просто изберете някоя. Тонирани какаов крем.
3. препокриване крем торти и струпани вертикално по такъв "погреб".
4. Barrel страни смазва сметана под мастика, мастика обтичане shortcakes кафяв или теракот. А за по-естествено за барел, покрита с мастика лепило на върха на протеина или мастика ивица водката - това ще бъде нашата ръба на саксията.
5. повърхността на саксията за останалата сметана и се поръсва с настърган всичко екстра - тъмен шоколад или много черни шоколадови бисквитки чип, наистина да черната земя.
6. саксия готов. Сега правя цветята. Цветя всички го правят. В този случай виолетово.
7. направят цветя и листа, което им дава малко суха, така че те не са загубили форма.
8. Готовите пресъхнаха цветя с листа внимателно поставени в нашия ваза и се справят много естествената ни!
Вижте колко красиво се оказа!
Насладете се на чай и на добър час!
7 бр. яйца.
2/3 чаша брашно.
2/3 стъкло горчиво какао.
1 чаша захар.
1. направи тортата: пресее отделно два пъти брашното с какаото. Разбийте белтъка до пухкава маса. След това постепенно, месене, добавете протеиновата маса в една супена лъжица захар (пудра. Разбийте в гъста пяна, след това просто се добавя постепенно, месене яйчни жълтъци.
В тучна бита яйце внимателно добавете брашното с какао, много внимателно се разбърква, за да падна пяна, това зависи великолепие бисквити.
2. дъното на калъпа сплит беше покрита с хартия за печене или намазана (страна също. Внимателно ние се измести във формата на нашата буйна бисквитено тесто.
3. постави формата в пещ, предварително загрята до 180 градуса. и се пече, докато направи. Проверете с клечка за зъби или един мач, в който, след залепване със суха бисквита да бъде.
4. извадете бисквита. Оставете да изстине. Торта да се охлади надлъжен разрез в идентични сладкиши.
Ganache - крем под мастика.
Това Ganache шоколад и сметана се прави. Той е много добър за изравняване на тортата, както и строга мастика. Тя не се топи уплътнител.
Този крем - Ganache може да бъде направен от три вида шоколад: мляко, черно и бяло, към която добавете сметаната.
Съотношението на крем за шоколад:
Млечен шоколад.
300 грама шоколад = 200 мл сметана.
Черен шоколад.
200 грама шоколад = 200 мл сметана.
Белият шоколад.
400 грама шоколад = 200 мл сметана.
1. Ситно котлет шоколада.
2. донесе незалепващ тиган крем до кипене. При непрекъснато бъркане се!
3. Веднага след като крем заври - за да ги премахнете от котлона и се хвърлят нарязания на ситно шоколад, всичко разбъркайте добре в тях.
4. След това вземете миксер и победи добре с разтопен шоколад сметана, докато гладка.
5. Покрийте тигана с шоколадов крем филм филм надолу до най-течност (не формира кора. Сложете в хладилника за една нощ.
6. прави Ganache първо трябва по-добре през нощта, така че е добре охладена и удебелени на балкона или в хладилника. И тогава се въвеждат в апартамента на 2, 5 - 3 часа преди украса на тортата. Ganache да стане стайна температура и добре лежеше на утайка.
7. нашия крем - Ganache на първата си време се прилага за тортата, изравнени горещ нож и се оставя да се охлади. За втори път всичко е подравнен nachistovuyu, гладка и добре с нож потопени в гореща вода (избърсване кърпа след всяко потапяне. След това замръзва крем за 2-3 часа и след това поставете попада гладко и равномерно!
- 2 яйца.
- 1, 5 купчина. Мляко.
- Една купчина. Захар.
- 2 часа. L. брашно.
- 1 час. L. ванилин.
- 2 литра. масло.
какао на прах (по желание).
1. В тенджера, смесете брашното с яйцата, за да nebylo бучки.
2. В друг тенджера и се вари мляко със захар.
3. Trickle изсипва млечна захар брашно яйце смес, сместа се разбърква енергично отведе.
4. Получената маса сложи малко огън и при непрекъснато разбъркване, да доведе до запустение. Но нека ври!
5. след това извадете ни крем от огъня, добавете към него на ванилия захар, масло. Се смесва добре и след това бързо се охлажда чрез поставяне в студена вода.
100 гр. бяла ружа.
1 супена лъжица. Лъжица slivvochn масло.
200-300 гр. Пудра захар, се добавя на малки порции, докато много пластична консистенция.
Цветни бои за храна.
Ароматизиране вкус (ако е необходимо).
1. изсипва бяла ружа в керамичен или стъклен контейнер, добавете доставката масло и 15-20 секунди в микровълнова печка. Можете също така да постави във водна баня. При нагряване увеличение бяла ружа приблизително 2-кратно и започва да се топи. 2. в разтопено.
Свързани статии