Вероятно не се случи в света на хората, които не биха искали палачинки! Всички помним как като деца сутрин радваме, когато нашите майки ни пекат ароматни и невероятно вкусни палачинки, които сме се да го хранят със заквасена сметана, сладко, а след това просто ей така, с една чаша мляко. Някой, който обича тънки деликатни торти, а някои предпочитат буйните румени палачинки; но безразличен към тези продукти не може да се намери.
Палачинки много удобно фурна в делнични дни, защото за кратко време може да изхрани семейството си вкусно и удовлетворяващо.
Но през уикенда, за да им се даде, не си струва, защото на вкусните пържени торти могат да изградят истинска торта.
Тестото за торти може да бъде всеки. Палачинки себе си може да бъде различен - и тънки и дебели. Може да бъде използван и тези палачинки, които са останали от закуска или вечеря вчера. И да експериментира с пълнежи и сосове, можете да създадете повече нови шедьоври и семейството ви ще очакваме с нетърпение да всяка събота или неделя чай!
Обратно към съдържанието
Торта "Шоколад-фъстък чудо"
Това не е просто десерт - вкусна комбинация от всичко, което всеки обича сладкото: палачинки, шоколад, ядки, сметана ... вкусен! А по-скоро необичайно и много красива, като торта. И докато не се нуждаят от пещ, и подготовка на десерта е съвсем проста. Дори ако палачинките излизат не много гладка или розови, лесно можете да се скрият недостатъците на всички сметана, и всичко ще изглежда просто страхотно. С избора на тази рецепта, няма да съжалявате, че се ангажира неговото прилагане. Гордост излагайте продукта на масата и да се подготвят да се възхищават комплименти!
- Брашно - половин чаша;
- Мляко - 500 мл;
- Яйца - 3 бр.;
- Salt - щипка;
- Малко масло за пържене.
- Шоколад бар;
- Орехите - на вкус;
- Масло - половин супена лъжица;
- Polschepotki соли;
- Крем - 300 мл;
- Захар - половин чаша;
- ванилия;
- Малко настърган шоколад за украса;
- Няколко пресни малини или череши.
Смесете в купа брашното, млякото, яйцата и сол до получаване на хомогенна тесто. След това, на тиган с незалепващо покритие сипете малко масло и го задръжте за една до две минути на среден огън. След отстраняване на тиган от готварската печка, избършете го с хартиена кърпа. Назад към печката и се изсипва в нея толкова, тесто, колкото е необходимо за целия дъното беше покрито. Печете палачинки за 2-3 минути от всяка страна, докато не придобие златист цвят.
Освен това, според нашата рецепта трябва да направи две вкусни пълнеж за торта слой. За да направите това, Разтопете шоколада на водна баня, добавете маслото и само малко сол и се разбърква. Докато се приготвя масата шоколад, предварително котлет препечени орехи. Това може да стане или с хоросан или пускането ядки в найлонова торбичка и ги подвижен с точилка.
Когато орехите се смилат на фин троха, да ги излее в разтопен шоколад, добавете към 50-100 мл сметана и разбъркайте добре. Всичко първо пълнене е готова! Сега сте изправени пред трудна задача - да устои на изкушението и да ядете това, което вие трябва да имате нещо да пух пластове торта бъдеще. За да не бъде изкушен, освен шоколадови лакомства на приготвяне на втория пълнеж крем. За да направите това, победи останалия крем със захар и ванилия, докато имате гъста маса.
Поставянето на палачинка торта
А сега да преминем към най-забавната част - да започне да "изгради" торта. На едно ястие, което сте приготвили за десерт, сложи малко шоколадов крем (торта, напоена първо да ги на дъното и не е сух), след това положи първия опит. Promazhte го шоколад микс, лежеше и втората палачинка promazhte му сметана.
Продължи да се разпространява на тортата, като се редуват шоколад и сметана, докато получите продукта на желаната височина. Само не забравяйте да оставите малко крем за най-горния слой. С помощта на шпатула или нож promazhte широк отстрани и отгоре, след това поръсете десерта настърган шоколад и гарнирайте малина или череша.
Дори не се колебайте - всичко така се насладите на вашето творение, и че няма да има троха от него! И ако ugostite от неговите приятели, а след това да бъдат подготвени за факта, че те ви помоля да сподели рецептата.
Обратно към съдържанието
Шведски палачинки торта с горски плодове и сметана
- Мътеница - 625 мл;
- Пшенично брашно - 200 гр;
- 3 големи яйца,
- Захар - 2 супени лъжици;
- Vanilla - 1 чаена лъжичка;
- Приземен кардамон - половин чаена лъжичка;
- Zest на половин лимон;
- Масло за пържене.
За Бери сос:
- 300 г смес от плодове (боровинки, червени и касис, малини и къпини);
- Ябълков сок - 80 мл;
- Захар - 2 супени лъжици;
- Ленено семе - 1 чаена лъжичка.
За крема и украсата:
- Мастни сметана (38%) - 250 мл;
- Сметана - 250 гр;
- Смес от плодове - 250грама
В купа смесете всички съставки за тестото. Уверете се, че на масата, за да се получи хомогенна, без бучки. Загрява тиган, стопи малко масло и се изсипва тънък слой от тесто. Фрай всяка палачинка 1-2 минути от всяка страна. Всичко, което трябва да има около 12 палачинки. Завършени палачинки изпращат в хладилника за половин час, така че те искали да бъде охладен преди сглобяването на тортата.
Докато палачинки се охлаждат, смесват Бери сос. Сипете ябълковия сок в пота, долната част на гърба плодове и се изсипва захарта. Изчакайте, докато всичко се да заври, намалете огъня и оставете да къкри под затворен капак в продължение на 5 минути. След това махнете капака и варете соса за още 5-10 минути. Махнете от огъня и каша с вилица плодове. Добави ленено семе, разбъркайте. Поставете Бери сос в хладилника, така че тя също както би трябвало да се охлади.
Рецептата е пред завършване! Трябва само да се разклати в твърда пяна крем, а след това ги смесете с заквасена сметана. Сега можете да се съберат на тортата: лежеше палачинки ги захлупващите със сметана и сос Бери поливане. най крем слой гарнитура плодове на. Сервирайте веднага след приготвяне.
Тази торта може да се приготви по много различни начини и дава на всеки сезон. През есенно-зимния период, можете да разнообразите тесто за палачинки така "топли" подправки като канела, джинджифил или индийско орехче и вместо пресни плодове вземат замразени или използва, например, ябълки. През пролетта, можете да използвате ревен - много добър сос, тя е комбинирана с ванилов крем с масло. И все пак - и палачинки и сос могат да се направят един или два дни преди празника, а след това бързо и лесно да се съберат на тортата точно преди сервиране.
Кук лесно и да се насладите на вълшебния вкус на десерта на палачинка!
Морков торта за закуска
Тънки питки на торта ароматно топло аромат на подправки и имат красив цвят, и те са изготвени въз основа на нискомаслено кисело мляко. Ще се насладите на тази необичайна рецепта!
- Един и половина чаши брашно;
- Една четвърт чаша нарязани орехи;
- 2 чаени лъжички бакпулвер за теста;
- Една четвърт чаена лъжичка сол;
- Чаена лъжичка канела на прах;
- Малко прясно смляно индийско орехче;
- Една четвърт чаена лъжичка джинджифил;
- 3/4 чаша нискомаслено кисело мляко;
- 2 големи яйца, леко бити;
- 1 чаша ситно настъргани моркови.
- 3 супени лъжици омекотена масло;
- 2 супени лъжици мед;
- Заквасена сметана, разбита със захар.
Смесете всички съставки за тестото в голяма купа, разбийте размахване. В края, добавете настъргани моркови. След това се загрява тиган на среден огън, това намажете с олио. Излива тесто в тиган и се пече тънък слой върху едната страна за около 2 минути, докато повърхността на торта не е обхваната от мехурчета започне. Внимателно обърнете палачинката и се пече още една минута, докато не бъде леко покафенеят по-долу. Тази процедура се повтаря до края на тестото.
На следващо място, разбъркайте меда и разтопеното масло и promazhte слоеве, стифиране на тортата на тепсия. promazhte на topsheet бита сметана. Pie палачинки готов, се обади на всичките чая!
Свързани статии