съставки:
-Раск ванилия - 500 гр
-Кондензирано мляко - 400 мл
-Какао на прах - 50 грама
-Масло - 200 гр
-Черен шоколад 70-80% какао - 100 грама
-Коняк - 30 мл
-Захаросан цитрусови (на вкус) - 20 грама
Време за приготвяне - 2 часа. Броят на "картофи" - 20 броя.
Първо, трябва да се смила бисквити на фини трохи. Това може да стане чрез месомелачка или мелница, най-важното, което е останало несмлени парченца.
В отделна купа микс буркан кондензирано мляко с какао на прах. Какао трябва да се вземат 2 супени лъжици с пързалка. Смелете до изчезването на бучки, добавете маслото, нарязано на парчета, и постави на малко огън (докато маслото се разтопи)
Освен това, на купата да се стопи плочки шоколад на водна баня. За да направите това в тенджера, залейте топла вода във водата поставите саксията с счупената шоколад и подпален, така че водата да се вари.
Шоколадова маса се добавя към крем половина на шоколад масло, т.е. 50 грама, а останалите ще отидат в декорацията.
В края на смесени в шоколадов крем две супени лъжици ракия (за вкус).
След това се смесват сухар трохи и шоколадов крем.
Резултатът ще бъде такъв тук шоколад трохи. Ако "тестото", за да се получи суха, добавете малко мляко в нея.
За да се образуват картофите по-добре да се образува тесто колбаси, нарязани на равни части на валяка и са топки или клинове.
Може да се закачи някакъв пълнеж, най-добре е да се нещо с ярък вкус. Алтернативно, захаросани цитрусови плодове (по вкус).
За украса котлет всички от същите захаросани цитрусови много тънки ивици.
Остатъкът от тесто шоколад отново загрята до течно състояние. Всяка торта покрита с шоколад отгоре и ние поставяме две парчета нарязан захаросани плодове.
Сега ние очакваме шоколада се втвърдява. Повечето вкусни торти на следващия ден, когато те са добре напоена. Също така, се оказва много вкусно торта "картофи" пивоварната. с които можете да прочетете на нашия сайт!
Свързани статии