За да получите най-вкусните салатата, месото не трябва да бъде дълго, за да скара, то задължително трябва да бъде пиян. За липсата на чери домати, се вземат обичайните домати. При поискване, това ястие може да добавите малко черни маслини. За топлото салатата е желателно да се прилага една чаша сухо червено вино и прясно изпечен бял хляб.
Опитайте го, това е вкусна и красива!
Съставките за топла салата с говеждо месо, чушки и чери домати:
Телешко - 500 грама
Маруля (смес) - 1 голяма лъч
Сладък пипер (за предпочитане червен или жълт) - 1 част
чери домати - 200 грама
Пресен магданоз - няколко стръка (за украса)
Масло (зехтин, рафинирано) - 3 супени лъжици
Балсамов сос - 3 супени лъжици
Розмарин (изсушен) - 1 чаена лъжичка
Черен пипер (земя) - 1/4 ч.л.
сол
Времето за готвене на топла салата - двадесет и пет минути.
Количеството на съставките в списъка се изчислява на четири порции.
Получаване на топла салата с говеждо месо, чушки и череша домати.
1. Peppers почистват от семената, премахване на бял филм и дръжката. Плътта на сладък пипер нарязани на малки парченца.
2. Чери домати, нарязани на две или четири части.
3. Сложете а-ла-карт ястия маруля, чушки и чери домати.
4. Нарежете телешкото на малки парченца.
5. Загрейте тиган рафинирано маслиново масло. бързо пържат месото (prozharka среда), се поръсва с черен пипер, розмарин и сол.
6. Поставете месото на печка на порции.
7. Поръсете салатата с балсамов сос. Украсете с клончета от магданоз чиния. Веднага подава до топла салата.
Свързани статии