Panna теракота десерт рецепта за първи път е въведен в административната област на Италия - Пиемонт. Сега този деликатес има неограничен брой фенове по целия свят. Тя се подава на масата под формата на торта или пудинг крем заедно с чай или без него.
Кафе панна кота: стъпка рецепта на производство
Подготовка такъв десерт не е много дълго, но се оказва, невероятно вкусно и търг. Този деликатес особено обичам тези, които не могат да живеят без, и един ден или ароматно кафе.
Така че, за производството на такива сладки ястия дойде по-удобно:
- прясно мляко мазнини-голям - 180 мл;
- мастни крем - 400 мл;
- сладък пясък - 90 гр;
- миг желатин - 1.5 огромни лъжици;
- Vanilla - малка шушулка;
- едро смляно кафе - 30 д;
- кафе ликьор - 2 големи лъжици;
- пресните ягоди, лимон - да се използват като украса на готовия ястие.
Метод на производство
Ако се съобрази с всички изисквания за създаването на такъв десерт, вие със сигурност ще получите топло и вкусно панна кота. Рецепта от Джулия Висоцки предвижда използването на най-малко стоки и време. За да направите това, се смесват млякото с максимално съдържание на мазнини на едро смляно кафе и захар, а след това ги оставете да заври (разбърква често), свалете от огъня и се отцежда. Тогава кафе напитката трябва да бъдат свързани заедно с маслен крем и сложи на печката отново. След съдържанието започва да ври ястия, той е длъжен да свалете от огъня и се охлади до стайна температура. По това време е необходимо да се разтвори желатина, малко количество вода, а след това се изсипва в по-голямата част, заедно с 2 супени лъжици кафе ликьор и добавете ванилия. В края на краищата всички съставки трябва да се смесят напълно, леко се затопли и се излива във форми, и се слага в по-хладно в продължение на няколко часа.
След втвърдяване на крайния кафе панна кота е длъжен да постави на а ла карт десертни чинии, поръсете с лимонов сок и постави редица няколко нови ягоди и ги поръсете с пудра захар. това ястие може напълно да се хвърлят солени и сладки плодове сос, ако желаете.
Как да се подготвите извара панна кота? Рецепта от Джулия Висоцки
Не е достатъчно хора знаят, че в нашата страна на италианския панна кота обикновено се нарича чийзкейк. За своята независима продукция, ние може да дойде по-удобно на следващите продукти:
- neskisly фина извара - 300 грама;
- сметаната дебел - пълен фасетиран стъкло;
- пясък сладко, и е по-добре да вземе прах - ½ чаша;
- пресните ягоди сладък (може да се използват и други плодове) - 120 г;
- ванилия - добавяне на вкус;
- миг желатин - 1,3 огромни лъжици.
Как да си направим пай?
Как да се смесват правилно база, така ли въздуха и почти топи в устата теракота на Panna? Рецепта от Джулия Висоцки препоръчва да се използва за тази блендер. чаша му е необходимо да се индивидуално глоба размахване кисел извара и пресни сладки ягоди, а след това да ги свърже заедно, добавете пудра захар и при непрекъснато разбъркване, се налива в тежката сметана.
След като основа за пудинг е готов, е необходимо да се добави ванилия и желатин vzbuhshy. Усърдно чрез смесване на всички компоненти, те се нуждаят от отлични изливат чаши и стои в хладилник за около 2 часа. През този период, панна кота (рецепта от Джулия Висоцки, представена в тази статия) е напълно се втвърдява, и ще проведе формата си перфектно. Следваща пудинг десерт трябва да се постави в чиния, от преобръщане формата и поставете следващите цели ягоди, малини, къпини, боровинки и останалите пресни продукти. В допълнение, като десерт, можете да излее сироп или заквасена сметана сос.
Полезни съвети домакини
- Готвене и солени панна кота могат да бъдат полезни не само от по-горе споменатите стоки, и с въвеждането на разтопен шоколад, кондензирано мляко, плодове, ядки, и така нататък.
- Основното нещо в този десерт е неговата стабилна форма. Всъщност, именно защото е прекрасен лечение може да присъства не само неговите деца и съпруга, както и поканените гости на празничната трапеза. Във връзка с това, експертите не съветват да се скъпя за желатина и добавете толкова, колкото поиска рецепта. В противен случай пудинг втвърдява почит, в който можете да постигнете с лепкава и неприятна каша.
Най-пресни и интересно:
Полезни статии:
Свързани статии