Не мога да кажа, че палачинките с добавка на нишесте, които правим по специална рецепта. приготвяме тестото, както обикновено, а в края на партидата се добавя към очите на нишестето. На литър мляко някъде около 2 супени лъжици нишесте. Палачинки са получени и тънки и хрупкави.
Това е обичайната сладкар, и те се използват, за да добавите малко нишесте.
Преди пържени в чугунен тиган, палачинки получи много вкусно. Но от керамичен тиган, те, твърде лошо, но някак си суха. Не е мазен.
2 литра мляко
около 6 чаши брашно, четири - шест яйца, около 2 - 5, след Чл. лъжици захар. малко сол и нишесте четири лъжици.
Това е един много нежни и вкусни палачинки на Сирни Заговезни вторник. Изготвен много бързо.
Вземете за вземане на четири порции от следните продукти:
мляко - 500 мл брашно - 4 супени лъжици. лъжици, нишесте - 4 супени лъжици. лъжица. четири парчета от яйца, растително масло две чл. лъжици захар са две от чл. лъжица, щипка сол.
Смесете сухите съставки: пресяват брашно, нишесте, сол, захар.
Яйце бъркалка използване съставки, добавяне на сухото тегло, е хомогенно смесена.
Постепенно се изсипва в млякото, като се разбърква добре всеки път. Добавете олиото. Разбъркайте добре. Нека тестото влива 30 минути.
След това се пекат палачинки върху горещ тиган. Намажете тиган с олио за готвене само първата палачинка, но за да не се налага останалите, да продължи да се пържат на сухо тиган.
Тези палачинки наистина тънки, подходящи за chtomy правят торби с пълнеж.
картофено нишесте - 200 гр
Растително масло - 2 супени лъжици
Всичко това се разбърква добре. Тестото ще изглежда много течност, но не се притеснявайте. Нишестето на garjachego тиган се удебелява и може лесно да се обърна. Фрай трябва да се стартира на garjachego тиган. Можете да изпържи от двете страни. Поради факта, че тестото е течност, и получените тънки палачинки. Можете дори да се слеят излишната тестото от тигана, а след това да се окаже, нежни палачинки с хрупкави краища.
Свързани статии