Сигурен съм, че тези палачинки не сте опитвали, и определено не подготвени. Е, добре си струва да опитате, защото палачинките стават наистина много вкусни, нежни и ароматни. Вие няма да съжалявате!
СЪСТАВКИ
- Картофено пюре 200 грама
- Мляко 250 мл
- 100 грама брашно
- Яйцата 2-3 парчета
- Чесън 2-3 скилидки
- Слънчогледово масло 2 супени лъжици. лъжици
- Сол на вкус
Пригответе всички съставки. Аз предварително сварете картофите, докато омекнат, той се слива водата, оставяйки малко на дъното, и картофено пюре tolkushkoy. Картофено пюре имам малко воднисти, просто перфектен палачинка.
Смесете картофено пюре с топло мляко, яйца, чесън и сол. Разбъркайте добре.
Разбърква се в пресяват брашно, размахване всички бъркалката или се разбърква енергично с вилица. Тестото трябва да получите най-хомогенна смес.
В края можете да добавите малко растително масло, а след това не е нужно да се всеки път, за да го добавите към тигана.
Загрейте тиган добре. За първи палачинката малко го грес с олио. Изсипете малко количество тесто, тя се е разпространила на дъното на тигана. Fry на средна температура в продължение на 2 минути от всяка страна.
Тънки картофени палачинки са готови. Бон апети!
Свързани статии