Тинктура за общ хвойна е един от най-популярните. Той е много често варени у дома. Всяка рецепта има свои нюанси.
Най-често съставните тинктури базови са именно плодове от хвойна. Въпреки това, растението
Juniper е от различни видове и не всички са подходящи за инфузия. Зърната могат да бъдат червени, сини или лилави. За инфузия не е подходящ Juniperus Сабина. Нейните плодове съдържат токсични Събинов масло. Това може да доведе до бъбречна недостатъчност, загуба на съзнание и предизвиква аборти.Плодове от хвойна казашки подобни на нормалното, но има и разлики. В токсични плодове 2 кости, докато нормалното им мелене опасни 3. Ако плодовете в ръцете си, ще бъде характерна миризма на терпентин. Един обикновен хвойна листа приличат на игли и имат казак. везни.
Токсичен е и хвойна сибирска. Критерии за самоличност са същите като тези на Казака. В допълнение към кулинарните инфузии не се препоръчва да се използват плодовете на червена хвойна. Те са безопасни, но напитките, които имат ясно изразен мирис на фармацията. Най-добрата съставка за инфузионни хвойна са обичайни. Колко са необходими, в зависимост от конкретната рецепта.
Тинктура от водка и алкохол
Juniper напитка настояват за обикновена водка или алкохол. Можете да използвате висококачествен отвара. Всяка рецепта е уникална. Вливането е по-добре да се направи необходимото крепостта. Поради това, че последващо разреждане може да стане мътен, тъй като плодовете са много мазни. Пазете тези напитки могат да бъдат дълги.
А просто тинктура
Тази рецепта. Ние трябва да се приема по 1 супена лъжица. л плодове от хвойна, добре смаже и каша в хаванче, изливат 0,5 литра водка и пуснати да издържам на тъмно място в продължение на 2 седмици. След това се изсушава и може да се консумира.
Тази напитка може да бъде малко по-груб, особено в отварата и алкохол. За да омекоти вкуса, добавете го захарен сироп и настояват за няколко дни.концентрирам
Поради факта, че силата на аромат на плодове от различни сортове може да се различава значително, експертите препоръчват не веднага готови за употреба напитки, концентрат. Рецептата е следната. Смаже може 50гр на плодове в хаван, поставени в 1 L от водка и преливане на 10 дни. Концентратът се прибавя към готов за пиене върху лъжица, докато последният получава желания вкус и аромат.
хвойна джин
Тази напитка не е най-лесният за производство, но у дома може да се съхранява в продължение на много години. Тук концентрата се приготвя в началото, а после готов за употреба продукт. Всъщност, рецептата. За производството на концентрата ще ви трябва:
- плодове от хвойна. петдесетграм
- алкохол. 2 L (Castle - 50 °),
- кора на 4 портокали.
Отделно се приготвят концентрати на хвойна и кора. И той, а другият трябва да настояват 1 седмица. След това е необходимо да се вземат 100 г всеки концентрира, за да се смесват и се разрежда с 1 литър алкохолно съдържание от 45 °. След това трябва да се подслади вливането на фруктоза или захар. 1-1.5 часа. L. Всичко, което трябва да се старателно и се опитайте. Ако вкусът не е достатъчно богат, можете да добавите концентрати. Преливане на хвойна джин са му необходими още 10 дни. Дръжте тя може да бъде дълго време.
пикантен ликьор
Рецептата е следната. Необходимо е да се вземат 10 хвойна, натрошен, за да запълни буркан, добавете 0,5 ч. Л кимион 0,3 ч. Л кориандър и се изсипва всичко 0.5 L на водка. Пийте трябва да се влеят 10 дни на тъмно място, след което той трябва да се филтрира. Захарен сироп се подготвя отделно. За това може да отнеме 1 супена лъжица. л захар и 100 мл гореща вода. След това трябва да се смесват сиропа с инфузията и се влеят още 3 дни. Да се съхранява в дома може да бъде от няколко години.Нова тинктура
Колко и какво е необходимо. Тя трябва да бъде смачкан 2 супени лъжици. л хвойна и орехи сърцевина 3, да жар 2 големи портокали и мандарини и поставете всичко в контейнер. След това изстискайте сока от цитрусови плодове и добавете там. След това изсипете суровината 2 литра алкохолно съдържание от 60 °. Сместа трябва да се прилага за около 3 седмици, в края филтъра. След това е необходимо да се получи 100 г захар и 0.5 часа. L лимонов сок карамел сироп. Съставките, необходими за да се стопи в тенджера до дебелина карамел маса, добавяйки към него 100 мл вода и къкри, като се разбърква непрекъснато, докато се хомогенизира.
Сироп трябва да се въведе постепенно тинктура. Тя трябва да купи малко сладко, но не преситена вкус. След това всичко се разбърква и се настоява още 4 дни. Тинктура съчетава всички коледни символи. цитрусови плодове, сладкиши и коледно дърво. Оттам идва и името. Да се съхранява в дома може да бъде на няколко години.
Медицински вливане на кората
Той се използва за лечение и профилактика на заболявания, такива като невралгия, радикулит, уролитиаза. Колко и какво се изисква. Трябва да се смесват кора и водка в съотношение 1: 5. Преливане на тъмно място в продължение на 2 седмици. След това напрежение. Вземат се 30 мл за 20 мин преди хранене.
Полезните свойства на хвойна ликьори
Plant хвойна има антисептични, заздравяване, зарастване, противовъзпалителни и антиревматични свойства. Подготовката в областта на своята база и екстракти, предписани за лечение на астма, дерматит,
краста, туберкулоза и за нормализиране на кръвното налягане. Тинктура за алкохол имат същите характеристики. Заводът има диуретични свойства, се използва за лечение на невралгия. Juniper тинктура алкохол се използва като лосион за хематом и кръвонасядане. Когато се използва за инхалиране настинки.какви са противопоказанията
Приемът хвойна тинктура стимулира притока на кръв към стомашно-чревния тракт. Поради тази причина, те са противопоказани при ерозивен гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника. Продължителната употреба на инфузии с хвойна не се препоръчва за хора с бъбречни заболявания.
Свързани статии