Хората се научили как да се направи ябълков голямо разнообразие от ястия и напитки, включително и ликьори на ябълки пресни и сушени, тинктура от ябълка кора, ликьор и подправки, както и много други. Предлагаме ви рецептите не е трудно да се направи у дома си от евтини и достъпни продукти.
Вкусът ще бъде по-добре вливане на есенни ябълки сортове - Калвильо, Antonovka, от круши, бял пълнеж, Пипин, шафран, сирище, Пипин. Тези сортове са по-ароматни, въпреки че по-рано, летни ябълки също са подходящи за приготвяне на запарки.
И все пак - по-добре да се вземе за ликьори руски ябълки, отглеждани в страната или в селото. Те са наистина естествено и няма значение дали е Padalitsa - нищо чудно, те казват, че ябълките са лоши, дори и ако те не искат да ядат червеи.
Алкохолът трябва да бъде с високо качество и изискан - тя може да бъде водка и алкохол, и дори домашно варя, пречиства калиев перманганат. Тинктура от ябълки Коняк се отличава с особен аромат и вкус - опитайте да го направите, ще ви хареса тази напитка. Качествено ликьорно не на последно място ще зависи от качеството на алкохол, взета като база.
Apple ликьор с водка или алкохол. За да се подготви 1,5 кг ароматизирани да ябълки, 1 литър алкохол или водка, 500 мл вода, 300 г захар.
Ябълките се измиват, нарязани, премахване на ядрото и семена. Нарежете гнил място. Fold суровината в три-литров стъклен буркан, изсипва водка или алкохол, така че нивото на течността е 1-2 см над слоя на ябълки. Ябълките веднага ще поглъщат алкохола, така че след 20-30 минути, то ще се наложи да добавите още малко.
Банка за затваряне на капака и го съхранявайте на тъмно топло място за 7-14 дни. След това напрежение напитката, не изхвърлите плътта - тя има много алкохол, е възможно да добавите в Брага от ябълки.
От 500 мл вода и 300 гр. Сварете захарен сироп, свалете от огъня след спиране на повърхността да се образува бяла пяна. Охладете сиропа до стайна температура, разбърква се с инфузията, се оставя да престои в продължение на 3-4 часа, а след това отново се филтрира напитката и се налива в бутилки за съхранение. За подготовката на тинктури, можете да използвате водка или коняк.
Силна ябълка тинктура на алкохол или водка. Взема се 1 кг ябълки, един литър дестилирана алкохол, сексуални канелени пръчици, 2-3 грама ванилин.
Подгответе ябълките в рецептата №1, сгънете в буркан, добавете ванилията и канелата, изсипете алкохол. Затворете плътно капака и се оставя на тъмно топло място в продължение на 10 дни. Когато инфузията с напитка, се прецежда през марля това, пулпата може отново се излива алкохол на ябълки -nastoyka получите същия богатите.
Тинктура от ябълки с листа от касис водка или алкохол. 1 кг ябълки Произвежда се като в предишни рецепти пъти в буркан три-литров, добавете черно френско грозде листа 20, 2-3 супени лъжици захар или мед. Излива се 1.5 литра водка, алкохол или пречиства от фузелово масло домашно лунна светлина.
Банка за покриване и я съхранявайте на тъмно хладно място на 1,5 месеца и се разбърква съдържанието от време на време. След това прецедете течността и се оставя да престои в продължение на една седмица повече - тя ще опитат още по-добре с времето.
Вливането на ябълка кора помага безсъние и укрепва нервите. Вари се кора на ябълки 2-3 в продължение на 5 минути. Когато инфузията се охлади, добавете мед на вкус, захар. Алкохол преди лягане 150-200 мл пие и спи добре!
Отвара от листата на ябълкови дървета. Вземете 20 грама сушени ябълки листа, залейте с чаша вряла вода, добавете 1 ч.л. ябълков оцет, за да настояват 2 часа. С студена напитка напитка под формата на топлина до 100 мл 1-2 пъти на ден. За подобряване на вкуса в бульон, можете да добавите малко касис листа, и за подобряване на противовъзпалителните свойства на напитката - малко на малинови листа.
Тинктура от листата на малина, касис, мента, череша, ябълка. Попълнете буркана три литра 2/3 от листата на тези растения, взети в равни количества. Излива 2 литра водка или алкохол. Оставя се да престои 1-1,5 месеца, след което се прецежда и се изсипва в друга купа.
Вие ще получите много добро средство за предотвратяване на настинки през зимата.
Тинктура от сушени ябълки. Вземете 1 чаша сушени ябълки, 0,5 чаши сушени шипка - сгънете в кварта буркан и напълнете догоре с водка, алкохол или отвара.
Затворете капака, настояват в тъмно хладно място в продължение на 1 месец. Прецедете, добавете 2 супени лъжици мед, се разбърква, докато се разтвори, и пуснати на хладно място в продължение на 2 седмици.
Тинктура на сушени ябълки, грозде и джинджифил. 2 чаши сушени ябълки, 2 супени лъжици стафиди и 2 супени лъжици настъргания джинджифил корен пъти в кварта буркан и запълване разрежда до 50 градуса медицински алкохол или водка.
Настояват 1,5-2 месеца, след това напрежение и добавете 1-2 ч.л. мед - Сложете на хладно място да се влеят в продължение на 2 седмици.
Infusion с ябълков сок. Вземайте по 2 литра ябълков сок, 2 кг захар, 4,5 литра вода, 1 литър водка.
От захарта и водата се направи сироп и оставете да къкри за 1,5-2 часа, докато се сгъсти. Когато сиропът е готов, свалете от огъня и се охлажда. Изсипете го в голяма бутилка, добавете ябълков сок, включете бутилката плътно и се поставя в мазе или друго хладно място.
След 3 месеца от тинктура от ябълков сок ще бъде готова - тя се филтрира, ако е необходимо, така че тя да стане прозрачен.
Свързани статии