Young тиква със сирене и билки - не е само вкусна и вкусна! Извара комбинира с чубрица и чесън се оказва много вкусно и ароматно. И като изложи смес извара върху пържени тиквички млад сладникав получите прекрасна храна! Зелените да използвате всеки това, което имате. Приготвяне на храната не отнема много време, а оригиналния вкус ще направи възможно да се сложи това ястие, дори на почивка маса!
За да се подготви скуош със сирене и билки се нуждаете:
млади тиквички - 3 броя. (650 гр);
растително масло за пържене - 3 супени лъжици. л.
брашно - 2-3 супени лъжици. л. с пързалка;
извара - 150 грама;
Чесън - 2-3 карамфил (ако Young, главата 1);
кориандър - 1/2 връзка;
копър - 1/2 връзка;
прясна мента - 1/2 връзка;
сол - на вкус;
крем - 2.1 чаена лъжичка ..
Тиквички измиване и се изсушава (кора не могат да бъдат отстранени).
Тиквички нарязани на филии с дебелина около 6 мм, и сол да се накисва в продължение на 10 минути (през това време ще действа пъбове сок). Освободен сок се отстранява с помощта хартиени кърпи. Тиквички готов да сложи в купа с брашно и поименно от всички страни. Обезкостени изложи тиквички в брашно върху предварително загрята тиган с растително масло, за да направи умерен огън и запържете тиквичките от двете страни до златисто кафяво. Готов пържени тиквички, за да поставят на хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина.Докато скуош охлади, се приготвя смес от извара и билки. Сложете в купа с извара, това намачкайте с вилица, докато гладка, а след това добавете сметаната, сол и разбъркайте.
Зелените пране, сушене. Ситно котлет чесъна и магданоза.
Билки и чесън, за да добавите към извара и се разбърква. Получената извара смес се поставя на върха на всеки печени тиквички резени, кориандър листа украса и излиза на плоча. Топ за острота, можете да добавите капка лют кетчуп, но това не е задължително. Нека престои около 20 минути и служи вкусни и ароматни тиквички със сирене и билки.Свързани статии