Мисля, че такава проста рецепта за вкусна тиква с ориз, се хареса на всички любители на този прекрасен и полезен зеленчук. Подготовка на ястието в тава, то е много лесно и бързо да се справят с, че дори начинаещ домакиня. Ако искате да направите сладък вариант на това ястие, сменете носа на стафидите и добавете захарта. Във всеки случай, получи хубав ронлива ориз с ароматни и сочни тикви. Този зеленчук пилаф е идеална за добър сърдечен вечеря, а вие може да готви, докато пост. Нещо повече, той дори не беше в студа продължава отличната си вкус и остава апетитна и привлекателна.
съставки:
- 250 г пречиства тиква
- 1 чаша ориз
- 2 чаши гореща вода
- 1 голяма лук
- 1 суров морков
- сол, черен пипер, подправки на вкус
- 40 - 50 мл растително масло
- зелен цвят
метод за получаване
Лук ситно нарязани и пържени в тенджера с настъргани моркови на груби ренде около 7-10 минути, като периодично се разбърква растително маса.
След това приложете тиквата, нарязани на малки кубчета, сол, черен пипер, подправки, разбърква се и веднага
горе изсипва промива ориза. Изравняване на него и внимателно по протежение на стената, се налива гореща вода. Покрийте с капак, направи малък огън и оставете да къкри всичко заедно за около половин час, докато варени оризова каша, мека тиква и изпаряване на течността.
Освен това, всички се разбърква и сервирайте. Приятен апетит.
Свързани статии