Фразата "корейски морков" е позната на почти всички. Това е трудно да се намери някой, който не би искал тази пикантна салата от моркови. Но тиквата на корейски - това е нещо ново. В действителност, процесът на готвене, и да опитате двете ястия са сходни, някои от тях дори не се предлагат тиква ще се разграничат от обичайните моркови. В допълнение, няма визуални различия. Така че има голяма възможност да се хранят своите близки като полезен и витамин тиква, защото малко хора искат да имат този прекрасен зеленчук, толкова по-сурови.
Избор на тиква за готвене на салата трябва да бъдат много внимателни. Тя трябва да бъде ярко оранжево, сочно и вкусно. Вкусът на готовия ястие тиквата почти не се усеща. Варено тиква начин в корейски могат да се доставят като отделен независим чиния, и може да се използва като компонент на други салати.
Необходими продукти за рецептата "тиква корейски":
- 2 ч.л. подправки за корейски моркови
- 500 грама тиква плът
- 50 мл. растително масло
- 2 зъб. чесън
- 1.5 л 9% оцет
- 2 глави лук
Готвене тиква на корейски:
1) Подготовка на необходимите продукти. Тиквата се почиства от семена, нарязани на кожата. Сместа от подправки за корейски морков да се подготви използване кориандър, индийско орехче, сол, червен пипер, босилек сушени пипер червен пипер, черен пипер, джинджифил и захар. Всички вземат в равни пропорции. Можете също да добавите любимите си подправки по желание.
2) тиква протриване на ренде за моркови в корейски или в конвенционална цвекло.
3) Добавете подправки микс. Нека престои 20-25 минути.
4) В тиган се нагрява растително масло и се пържат ситно нарязани на кубчета лук. Фрай, докато омекне и да ги закупите леко златисто.
5) веднага, без да се чака изстине, сложи цялото съдържание на тигана в купата с тиквата. Shift не само на носа, но всички горещо масло.
6) Pour оцет.
7) Добави счукан чесън. Всичко се смесва добре и поставете купата с тиква в хладилника за 12 часа и по-добре е за един ден. В този случай, за предпочитане няколко пъти, за да се смесват съдържанието му са събрани в долната винаги малко количество течност и процеса на ецване настъпва по-интензивно.
8) В края на определеното време, тиквата в корейски готов за употреба. Можете да опитате. Салата и се съхранява в хладилник, всеки ден му вкус става все по-пикантни и наситени.
Свързани статии