За да тествате най-важното нещо е да се купуват съставки и е подходящ за осъществяване на всички етапи от подготовката си, както е посочено в рецептата. Пълнени, разбира се, можете да се моля и да изненада приятели и роднини. Има много рецепти, но в тази статия, ние предлагаме най-много, по наше мнение, на италиански език.
Ингредиенти за тесто на (вземат формата 30 см в диаметър)
• Половин килограм брашно за пица (можете да заместите сода брашно, но само най-високата оценка);
• 12 грама бързо суха мая (продажби могат да бъдат намерени мая специално за пица);
• Една малка лъжичка захар;
• Използва се същата лъжица сол (за предпочитане по-голямата обща сол);
• Зехтин 2 супени лъжици;
• Сушени билки (босилек);
• 300 мл топла вода (температура някъде 40 градуса);
Тесто за пица, както в пицария: рецепта със снимки в този вариант започва с подготовка, която ще трябва да се подготвят две чаши, Оборудване за печене на пица и чиста кърпа от естествена тъкан.
Изсипете маята в суха купа, добавете захарта. Излива топла вода и се разбърква. Покрийте купата с кърпа на топло място за 10-20 минути. В купа, толкова по-голям от размера на брашно микс (препоръчително да го няколко пъти, за да се пресее), след което добавете сушени билки. В центъра се направи отвор, изсипва се в него маята.
Съвет! Разберете, че мая може да се използва много лесно. Вие ще трябва да се види дали те се появява характерен шапка.
Сега месят тестото, като се използва конвенционален щепсел. Човек трябва да се опитаме да сухите съставки, добавени към центъра, където има течност. Сега изсипете зехтина и продължете месенето на тестото. Тя ще бъде лепкава и влажна. Тесто промяна в повърхността набрашнена.
От тази гледна точка трябва да се месят тестото в ръцете си, в продължение на десет минути. В резултат на това ръцете ви вече няма да лепкава маса и еластична тесто, които не се придържат към ръце. Отново, това се поръсва със зехтин и се разделят на две части. Ако ще използвате в момента, а след това да изпрати на топло място, а след това се разточва.
Съвет! Тесто за пица, както в пицария: Тази рецепта ви позволява да съхранявате завърши тестото във фризера, без загуба на вкусовите качества в рамките на един месец. Други варианти на пица.
Покрития пица (използва половината от тестото)
• 200 г сирене моцарела;
• Три големи домати;
• Половината от сладък пипер;
• 10 маслини;
• Сушени или пресни билки;
• Зехтин;
Кук плънката е съвсем проста: всички съставки са ситно нарязани и пуснати на разточва тестото. Най-добър за рязане - кръгове с различни размери. Тестото е по-добре да се сложи върху хартия за печене, леко намазана с масло и набрашнена.
Кук на 200 градуса за 15 минути. Характерен признак, че ястието е готово - тя се стопи сирене моцарела.
Можете да се готви на тесто за пица, както в пицария. Но рецептата без мая не е съвсем като вкус. Въпреки, че пластмасата на тестото и на свой ред и приятна на вкус. Така че, ако маята не е на една ръка разстояние, а след това можете спокойно да се опита тази опция договорености. И ние знаем как да се готви пица в тава за 10 минути.
• 500 г пшенично брашно;
• Два кокоши яйца;
• 100 мл топло мляко;
• Две големи супени лъжици растително масло;
• щипка сол;
Първоначално се смесват брашното и солта. Отделно разбийте яйцата с млякото, докато гладка, добавете растително масло. Излива течност в сместа от брашно, постоянно разбъркване тестото. Когато брашното абсорбира течността, можете да получите лепкава маса. Можете да започнете да месят тестото на ръка, prisypaya му брашно. Правилно варени тесто е еластична и гладка. Тя трябва да бъде оставен в продължение на 15 минути, увити във фолио. След това може да се навива в резервоара и събира една пица.
Експериментирайте с пълнежи и бъдете сигурни, че тестото е вкусна и със сигурност ще се получи същото като в пицарията.
Знаеш ли как да се готвя?
Надявам се напълни с див лук с яйце за пайове
Олга пълнени зелен лук с яйца за торти
olesyab: нарязани домати с лук и масло за зимата
Олга домати филийки с лук и масло за зимата
Ирина хлебче от тиквички със сирене и чесън
Gostl домашно доматен сок за зимата
Lfhmz Фрийд сребриста
Ирина хавайски пица с пиле и ананас
Светлана: Как да се чисти сребро от черно у дома
GostValentina: Както е видно от тавите дебел слой сажди отвън и вътре
Марина: Евтини и ефективни антивирусни лекарства
Марина: Какво да купя за новородено за първи път: мнението на опитен майка
Случайни рецепти
Свързани статии