Картофи 3-4 парчета.
Как да стигнем до приготвянето на тестото. Разделянето на един яйце в голяма купа. За да се излее яйце кисело мляко (за да бъде достатъчно 100ml). Използвах нискомаслено кисело мляко, можете да вземете от 2.5% или 3.5% мазнини. Добавете една чаена лъжичка сол и една чаена лъжичка захар.
Въвеждане на брашното. Имам 12 супени лъжици с пързалка. Вие имате необходимото количество брашно може да бъде различно, защото това зависи от това колко ще се тестото, като киселото мляко може да има различно съдържание на мазнини.
След това добавете съвсем малко сода за хляб (на върха на една чаена лъжичка).
Тогава месят тестото на ръка добре. Съвместимост се окаже, същите като масло мая. Това е всичко, тестото на кисело мляко е готова.
Ако искате да използвате тестото веднага, а след това можете да се пристъпи към подготовката на пайове. Или казано на тестото в хладилника и се готви пайове по-късно.
Сега, след като сме се превърнали в картофени сладкиши, трябва да се подготви плънка. За да направите това, ние почистете картофите. Картофите ще бъде достатъчно, за 3-4 средно. Нарежете картофите на половина и го сложите да заври. Когато картофите са варени, каша. Подправете със сол. Ние даваме пюре готино. Всички пълнене е готова.
Направете на наденица тесто. Наденица разделят на приблизително равни части. След това всеки kolobochek ставам и въведена в 1 супена лъжица картофено пюре.
Добър zaschipyvaem пай.
Загрейте тиган и пържени пайове в слънчогледово олио от двете страни.
Свързани статии