Пейт е основен ястие в нашия хладилник. Много лесен за използване и бърза закуска под формата на вкусна и обилна сандвич винаги ще бъде под ръка.
Пейт - е не само бърз начин да хапнете, но също така и голямо мезе за празничната трапеза. Пейт винаги е подходящо - и за закуска и за обяд, можете да вземете със себе си по време на път и се хранят бебето си.
Закуски могат да се приготвят от почти всеки продукт, но най-нежна и лесно за приготвяне - това е предястие от пилешки гърди с моркови. Това е полезно и много лесен за приготви ястие ще заеме полагащото му се място в дома си колекция от рецепти.
Тъй като пилешки гърди е достатъчно постно месо, пастет, за да бъде лесен за намазка на сандвичи, ще трябва да добавите малко повече масло.
Вземат се 50 грама масло, разделете грубо на две части. Един се оставя при стайна температура, за да се смекчи малко, на второ пържен лук.
Съвет: Ако децата ви не харесват вкуса на пържен лук, можете да го замените с праз - той не разполага с ясно изразен вкус.
Печене на лука могат да се режат произволно - пръстени, кубчета, най-важното - не много голям.
Когато лука ще се превърнат в златист цвят, добавете малко сол и моркови.
Пресни моркови трябва да бъдат чисти, измиване и решетка.
Когато лукът е почти готов, добавете морковите на тиган, разбърква се и капак. По този начин се гасят лук и моркови за пет минути. Cool пържени смес - този път ще бъде достатъчно, за да се подготвят месото.
Пилешки гърди без кожата и излишната мазнина, ако има такива, и големи парчета кипене. По-голямата част ще бъде на гърдата, толкова по-деликатен пастет навън.
Съвет: ври е необходимо в подсолена вода пилешки гърди, във водата можете да добавите парче морков и лук.
Месото трябва да е мека и сочна, така че се охлади в бульон.
Докато пилето се охлади, охлажда лук и морков настъргвам пасатор - можете да използвате месомелачка с глоба мрежа. една или две супени лъжици пилешки бульон, ако е необходимо могат да се добавят.
Терин от пилешки гърди с моркови, ще получите уникален вкус, ако добавите малко индийско орехче. Подготвената маса внимателно добавяне на разтопено масло и също са много разбъркайте внимателно. Отделно от това, настъргвам пиле и малко по-топло в смес от лук, моркови и масло.
Съвет: За да поставите е еднакво и много добро разпространение на хляб, можете да избършете завърши паста през сито. Можете също така трябва да се направи, когато се подготвя ястие за малко дете.
Така получената паста могат да бъдат замразени за дългосрочно съхранение.
Охладената пай служи на отделна чиния, украсете с пресни подправки. Бон апети!
Рецепти (рецепти се съхраняват)
Свързани статии