За да се подготви сладкиш с рикота ще ви трябва:
- 500 грама рикота;
- 250-300 грама на череша домати;
- 1 супена лъжица балсамов оцет;
- 2-3 супени лъжици зехтин;
- сол, черен пипер;
- 1 чаена лъжичка лимонова кора;
- 3-4 супени лъжици. л. сметана (по желание).
стандартен набор, необходим за изпитване:
- 100 грама меко масло;
- 1 чаша брашно;
- щипка сол;
- 1-2 супени лъжици. л. дебел крем.
1. За да започнете, се подготвят на тестото, като той се нуждае от малко лягат в хладилника. то Подготовка бързо и лесно! Първо брашно я смесете със сол. Масло го нарежете на парчета (I преминете го извадете от хладилника, така че тя започва топене) и се разпространява със сметана в брашно смес. Ръцете месят тестото: Искате ли да търка масло в брашно. Руб-мек, по-деликатен тесто
Тесто образува топка, малко го подтиква да се получи малко торта и увийте в найлон. Кораб в хладилника за около 30-40 минути.
2. Ние се тестото от хладилника, се разточва върху набрашнена повърхност до 2-3 см повече от диаметъра на вашата форма. Моите форма 20 см.
Внимателно се измести тестото във форма, нарязани излишните ръбове и образуват приятно ръб. Pierce долната тапа и се поставят в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 15-20 минути.
3. Докато печена база, има време да се подготви плънка. В първата част - е леко мариновани в балсамов чери домати. Чери, аз старателно измити, някои от тях намален наполовина.
Между другото, чери домати купихме и роднини, Беларус, на изключително достъпна цена.
Разпространение на череша в купа, добавяне на сол, черен пипер, зехтин и балсамов оцет. Разбъркайте добре и оставете настрана време да купа. Нека кисели!
4. Сега нека да се справят с рикота. Ние го разпространи в купа, добавете сол, черен пипер, не търкайте и лимонова кора и разбъркайте добре всички. Ако мислите, че рикота доста сух, добавете 3-4 супени лъжици сметана.
5. По това време Tarte на фундамента трябва да е готов. Ние го получите от фурната и се даде малко хладно и напълнете с пълнеж: Поставете рикота в началото, последвано от чери домати.
Най изсипва тръпчив смес, в която консервирани домати.
Освен това, има два възможни сценария:
- за която кандидатствате проститутка като той е, той е напълно готов. Тази опция е идеална, ако вече сте твърдо гладен и не може да чака повече
- можете да се пекат проститутка във фурната за 10-15 минути, ако искате малко печени домати, както аз го направих.
Стигаме до проститутка от фурната и даде да се охлади и да служи! Бон апети!
Аз препоръчвам да се готви като:
Поздрави!
Не е първият път, когато се готви във вашите рецепти, но едва сега за да направите снимка на това, което получаваш :) Както можете да видите, ние първо нападната и разрушена, повечето от ястията (то винаги се случва, защото тази снимка е първият принцип).
Тарт тооолкова вкусна, тестото съм някои деликатни случило имаше там просто не е във форма. Не казвам, че е много разстроен всеки - смея един момент :), но може да ви ред, какво да направя, за да се избегне това? Какво трябва да бъде тест?
Послепис Отделно от факта, че резултатът е фантастично вкусна, все още е много хубаво да се готви за него: вие сте много апетитни излитания снимки :)
Алина, здравей! Ти си толкова добре направено, много ви благодаря за милите думи и за прекрасните снимки на храна! Тесто в Тарту, по принцип не е много силна, ако се съди по снимките, мога да си представя, че твърде много попълване, опитайте следващия път по-малко), то не може да издържи много vkusnoty отгоре. отново Благодаря, изпращайте вашите повече снимки, сте получили отлична)!
Свързани статии