Kataysky бързо хранене не се появи толкова отдавна в Русия, но вече печели популярност. Храни от тиган: чудесна алтернатива на хамбургери, е удобно да има и вземете със себе си, но това е много по-полезно, тъй като метода на подготовка включва запазването на всички полезни свойства на продуктите.
Как да изберем уок? Кои продукти са подходящи за такива ястия? Кои са най-интересните ястия от юфка? Как да се готви SUS терияки у дома.
- В един идеален уок трябва да бъдат направени от стомана: нагрява бързо и е дълъг.
- За да се подготви всяко блюдо в тиган не изисква повече от 6 минути.
- юфка Удон не е част от яйцето.
- Името на сос "Терияки" се състои от две думи: "трето" - за да блесне и "Яки" - СРЮ.
- Udon юфка - 300 г;
- пилешки филета - 400 г;
- люта чушка - 1 бр;
- джинджифил - 50 д;
- Чесън - 1 карамфил;
- броколи - 250 грама;
- бобови зърна - 200 г;
- Български пипер - 1 бр;
- гъби - 200 г;
- растително масло - 60 мл;
- Праз - 70 д;
- сусамово масло - 30 мл;
- кантарион - 1 връзка;
- сусам - 50 д;
- Соев сос - 100 мл;
- Sweet бяло вино - 100 мл;
- портокал - 1 бр;
- джинджифил (прах) - 1 чаена лъжичка .;
- Чесън (прах) - 1 чаена лъжичка ;.
- нишесте - 1 чаена лъжичка
1. Udon юфка готвят във вряща вода за 5-7 минути, докато омекнат. Облягане в гевгир.
2. В тенджера, смесете соевия сос, сладко бяло вино, половин портокалов сок, смлян джинджифил и чесън. Довежда се до кипене. Нишестето порода в гореща вода и въвеждане на соса да се сгъсти. При непрекъснато бъркане. Когато сте готови оставя да изстине.
3. Пиле нарязани на малки парченца и zamarinovyvaem охлажда в териаки сос.
4. Броколи го направи разбор на розички, чушка, нарязани на ивици и се раздели на няколко части, използвайте само в гъби капачки - разделение на няколко части. Накълцайте праза. Всичко се разлага в отделни контейнери, така че е удобно, за да добавите редуват да тиган.
5. obsushivayut пиле филе и пържени в тиган в растително масло в продължение на 2 минути, като се разбърква непрекъснато, така че да не изгаря. Извадете от тигана. Избършете тиган за отстраняване на останалото масло.
6. В изходните растително масло пържене зеленчуци.
7. Добавете зеленчуците в тиган в момент на интервали от 1-2 минути в реда: броколи, чушки, гъби, боб и праз. Ние се разбърква през цялото време, че те не са изгорени. Сложете пилето последно.
8. Добавете юфка, разбърква се и се изсипва сос "Терияки". Отново се разбърква и се добавя сусамово масло за вкус.
9. Преди да сервирате, поръсете всяка порция с магданоз и сусам.
Всяко използване на материали се допуска само при наличие на Споразумението
Свързани статии