Много хора смятат, че един десерт в менюто сватба - просто знак на почит към традицията: вкусна и многопластова торта логично заключение на красива празник. Въпреки това, той дори поръчани от виртуоза на сладкиши, не винаги е в състояние да впечатли гостите и отговарят на вашите естетически нужди. Тук също трябва да се мисли за алтернативи. В тенденцията церемониалния арена идва нов герой - шоколадче. Говори за това явление Татяна Vyatkina, сладкар Café "Атлантис".
Candy Bar (бонбони блок маса) - преведено като десерт бар, бонбони на шведска маса. Въпреки че в действителност това не е просто "брояч" със сладки лакомства, но и пълна част от декора. Candy бар от обичайните сладки таблицата се различават старателно обмислена концепция и стил. Тя може да бъде като независим обект дизайн сватбено тържество и впечатляващо допълнение на цялостното представяне. Той дори може да бъде една маса, и един стар скрин, селски вагон или ниска библиотека. Концепцията включва също и разнообразие от ястия, представени, тяхното качество и оригиналност. Което предполага значителни разходи на шведска маса, която ние уверя, ще бъдат изплатени впечатления.
Външен вид. Както вече беше посочено, това е един от най-важните характеристики на шоколада. Експерти казват, че бонбоните, трябва да бъдат поставени на различни нива - в предната част на плоска чиния и след това вазата на краката, а на заден план високи торти или сладкиши върху опори. За да направите това, вие или вашите декоратори ще трябва да се запасите с много прозорци (така какво да крия) вази и бонбони. Многостепенно рафтове, контейнери с различна височина и форми - нещо, което не само ще демонстрират щедра душа, но също така и за защита на ръкавите от кремави петна и прилепнали към текстилната мармалад. В идеалния случай, формата на тези контейнери трябва да се припокриват с появата на плавателни съдове, използвани за цветни състави.
В този случай, ако шоколада е предназначена за подпомагане boho- стил или селски, сватба, можете да го даде лека небрежност. Използвайте пликове за изработване разделя на порции от целувка, пакетчета череша или хартия рога желе боб. Наред с другите неща, можете да подадете малка кошница с плодове или консервени кутии на леки плодови филийки. Това дава възможност на гостите да изберете любимите си десерти като сувенир - луксозен вариант на класическите бонбони кутии.
Визуално обитават една планета жители на различни светове позволяват различни по форма, но еднакви по стил, тагове, панделки, статуетки, разтягане с инициалите на младоженците, надписите за любовта и сладостта на живота.
Количествените луксозни десерти има смисъл да се разпространява симетрично. Например, в центъра на утайка може да бъде и от двете страни - други сладкиши. Ако е необходимо, когато слагате екзотични ястия, използвайте карти с имената на храните, техния състав и калоричност. Гостите ще оценят, особено страдащите от алергии и тези, които се грижат за фигурата.
За кремове, мусове, желета, използват една и съща сума на чаши. Те могат да бъдат украсени с панделки или дантела. Основните изисквания за ястията в тази таблица:
- тя не трябва да бъде твърде много обем, така че всеки може да се опита на няколко ястия
- той трябва да докаже, съдържанието му от разстояние и да предизвика желанието да се яде
- тя не трябва да бъде трудно, тъй като тя се произнася по бюфета, държейки по време на полета
- Десерт лъжици и вилици трябва да бъдат опаковани в салфетки за лепкави сладкиши трябва да предоставят шишчета за торти - гофрирани форми
На всичкото отгоре, не забравяйте за "препратки". Мислейки обратно план маса с бонбони ще направи възможно, за да победи всяка сватба тема. Тук също фантазия ясно до най-доброто: Можете да използвате любовна история фотограф булката и младоженеца портрети на гости и родители за чаша чай, закопчалки с огледала или английски тапет основният фестивал на цветовете, както и мъниста, фенери, гирлянди, мъх и цветя.
Сила на звука. Трябва да се помни, че два или три вида сладкиши не могат да правят тук. Въпреки, че "струпване" на десерти е основен плюс бонбони-бар, за да се движите, когато купуват бонбони само по броя на гостите - не много мъдро. Двойка бонбони, шоколадови бонбони и едно парче от тортата е наистина достатъчно, за да се насити много. Но очаквам да визуален ефект на изобилие. Да не забравяме и значително декориране функция сладък бюфет. В крайна сметка, апетитен великолепния десерт бюфет. Отделете време, за да се подготви третира повече от следващите гости.
Понякога, институции, лекари, работещи с шоколадчета, които вече имат набор от изключителна сладкарски изделия ръчна изработка, специално подготвени за клиента. От тях, можете да изберете тези, които биха искали да видят на сладко масата. Сладкарите, от своя страна, избрани визуален стил и цветове в зависимост от дизайна на вашата сватба.
Разходите шоколадче зависи от броя и вида на сладкарски изделия, сложността на дизайна. Средно между 10 и 000 (въз основа на 50 души, в това число 5 килограма торта и останалата част от съдържанието на маса: бонбони, бисквити, кексчета, торти).
Разсъждавайки върху необходимостта от такъв подход за доставка на десерти е на вашата сватба, не забравяйте своите безспорни предимства - най-вече за вашата почивка ще бъде създадена най-малко 5 вида сладкиши, и те ще се намира в уникална пространство, което отразява характера и настроението на своя собствен чифт.
Свързани статии