Sweet салата - селекция от доказани и експериментална кулинарен

Сладки салати - общите принципи на подготовка

Sweet салата от плодове - това е ярък и сочна комбинация от витамини, вкус и свежест. Такива ястия се зарежда с жизненост, даде добро настроение и са безценни ползи за здравето. Особено любители на сладки салати жени и деца. Първият - за витамини и лекота, последният - за естествено сладък вкус и изобилие от плодове.

Сега намери плодът няма да е трудно, по всяко време на годината, така че, за да се подготви сладък салата не е необходимо да се чака лятото. Комбинирайте различни плодове и raduyte себе си всеки ден нова рецепта сладък салата! Банани, ябълки, праскови, портокали, мандарини, ананаси, грозде, череши, ягоди, малини - не пълен списък на компоненти, които могат да бъдат включени в сладък салата, да не говорим за екзотични и редки сортове. Сладки салати не трябва да бъде само от плодове, можете да добавите към ястие и разнообразие от зеленчуци, които са "priglushat" първични плодови аромати. Тя може да бъде моркови и целина и краставици, броколи или домати - накратко, всичко, което си сърце желае. Зеленчукова плодове версия на сладък десерт салата се превръща в пълен основно ястие, което може да е гарнитура или служи на техните собствени.

Сладките салати могат да бъдат намерени продукти като яйца или сирене, сушени сини сливи, стафиди, фурми и ядки. Чиния се зарежда със смес от зехтин с лимонов сок, всички кисели млека, ниско съдържание на мазнини сметана, сладолед, сметана, кисело мляко, мед, кондензирано мляко и дори алкохолни напитки (разтвори, ракия или инфузии). Sweet салата, може би, е един от малкото ястия, които могат да бъдат повече от просто вземете различни пълнежи и сосове. Тези, които обичат "горещо", можете да добавите любимите си подправки и подправки: пипер чили, канела, карамфил, смесват чушки и различни билки.

Sweet салата - приготвяне на храна и за миене на съдове

За да се подготви салата, ние се нуждаем от нож, дъска за рязане, ренде и купа за салата. Тя може също да дойде по-удобно блендер и малка купа за сос.

Приготвянето на храна е внимателно измиване на плодове, зеленчуци и плодове, премахване на кората и семената. След това всички съставки се изрязват любим начин: кубчета, парчета, резени, резени или кубчета. Въпреки това е важно да се спазва общата форма на рязане: не се препоръчва да се комбинират в една салата продукти, нарязани във формата на различни форми.

Рецепти сладки салати:

1 рецепта: Sweet салата

Това е лесно, вкусно и, разбира се, сладък салата не само да даде добро настроение и ще ви вдъхнови, но също така е грижа за здравето и фигурата.

2 червени ябълки;
2 зрели киви (nonrigid);
1 портокал;
1 банан;
Сметана (10% или 20%) - 100 г;
Сок от половин лимон;
Щипка сол - не е задължително;
1 яйце;
Растително масло - 2-3 супени лъжици. л.
захар;
Малко черен пипер.

Всички плодове внимателно ми, чисти и нарязани на малки кубчета. Поставете банан, ябълка, портокал и киви в купа. Кук твърдо сварено яйце, хладно и отделяне на бялото от жълтъка - имаме нужда от жълтъка. Разтрийте жълтък в отделна купа с растително масло и захар, добавете малко сол и черен пипер, изсипете заквасена сметана и лимонов сок. Обличане размахване добре. Sweet дресинг за салата и се изсипва веднага служат.

Рецепта 2: Sweet салата със сладолед

Идеалното решение за детски празник, или когато просто искате да се поглезите с вкусна и здравословна почерпка.

2 червени ябълки;
2 сладък портокал;
2 банани;
Ядки - 100 г;
Стъргани шоколад - 40-50 грама;
Сметанов сладолед - 150 гр

Плодове измиване и почистване. Orange разглобявате на филийки, отстранете семената и филм. Нарежете портокалите на малки парченца с остър нож, така че да не се разсейва всяка твар. От ябълки премахнете ядро със семена и нарязани плодове на малки парчета. Бананите нарязани на малки полукръгове. Орехите ситно нарязани и леко запържени в тиган, докато хубаво аромат. В купа сложи банани, ябълки и портокали, добавете ядки и сладолед микс. Поръсете салатата с настърган шоколад и поставете в хладилника. Сервирайте по-добре след 3-4 часа, когато всички плодове, накиснати крем сладолед и сок един до друг.

Рецепта 3: Sweet салата с грозде и кисело мляко

Чудесна възможност за вкусна и здравословна закуска. Този лесен салата ви даде сила за целия ден и да направи сутринта една пъстра и весела.

Грозде (бели и червени) - 150-160 г;
1-1,5 банан;
Гранат зърна - 60 д;
Естествени или неподсладен ванилия кисело мляко - 100 мл.

Грозде внимателно чисти и нарязани на филийки ми банан. Ако гроздето са твърде големи - да ги намали наполовина. С нар събира зърно. Сега вземете малка купа и купа за салата и разпространение, за пръв път, половината грозде след банани, по-нататък - отново грозде. Напълнете плодове киселото мляко и украсете с нар семена. Налице е необходимост от незабавно салата. Кисело мляко може да бъде всеки: солени, сладки или с различни ексципиенти (същото плодове или мюсли). Всичко зависи от желания вкус и съдържание на калории на хранене.

Рецепта 4: Sweet салата с мед превръзка

Тази рецепта е сладко салата по-близо до класическия вариант на този вид храна. Но тя може да бъде по цялата "дизайн", заменяйки някои други плодове и експериментиране с съставки. Ето рецептата на стандарта, определен от всички налични плодове.

Банан - 1 бр.
Apple - 1 бр.
Круша - 1 бр.
Orange - 1 бр.
Течен мед - на вкус;
Кафява захар.

Всички плодове се измиват добре и избършете. Ябълка, банан и портокал чист. С оранжево, извадете филма и кост, с ябълки и круши - ядрото със семена. Banana нарязани на малки кубчета или полукръгове, оранжево - малки филийки, круша и ябълка - малки кубчета. Ние разпределяме всички плодове в купа, поръсва се с малко захар и облечен с мед. Сервирайте на масата веднага след приготвяне.

Рецепта 5: Sweet салата с ядки, плодове и зеленчуци

Това е изненадващо вкусна салата просто е пълна с всевъзможни "полезност". Защо има само: и разнообразие от плодове и няколко вида ядки, и домати! Но не се страхувайте от такава комбинация - всички компоненти перфектно "се разбираме" помежду си и правят сладък салата достоен избор за празничната трапеза.

1 банан;
1 ябълка;
1 круша;
1 манго;
График - 30 д;
Бадем - 30 д;
Кашу - 30 д;
Стафиди - 30 д;
2 Малък домат;
Кисел крем или сметана - 250 мл;
Chili Peppers (зелени) - 1 бр;.
Всяко конфитюр - 15 мл;
Течен мед - 15 мл;
Прясно нарязан кориандър - 1 супена лъжица. л.
Сол - на вкус.

Плодове, домати и чушки, как да се мият и да го изсъхне напълно. Банан, круша, ябълка и манго чист. Банан и круша ядро премахване със семена, манго извадете костта. Нарежете всички зеленчуци на малки кубчета с еднакъв размер. Ядки котлет с нож, но не много ситно. Датите са нарязани на малки парчета, нарежете чушките. Домати са пастьоризирани с вряща вода за лесно отстраняване на кожата. Нарежете доматите на малки кубчета. Сгънете всички съставки в купа за салата, добавете щипка сол и облечен със смес от заквасена сметана (крем), конфитюр и мед. Красива сладък салата е готова! С Пепърс трябва да бъдат внимателни, ако салата ще имат деца, е по-добре да не се добавят.

Сладки салата - тайни и съвети от топ готвачи

Повечето рецепти за сладки салати намерени ябълки и круши. Тъй като тези плодове бързо потъмняват след рязане, се препоръчва поръсва с лимонов сок - стига да се поддържа чист и красив външен вид. Ако салатата ще има деца, можете да поръсите ястието с кокосово, настърган шоколад или счукани орехи. Възрастните могат да се различават в салатата малко количество от вашия любим алкохол: ликьор, вермут и ром. За салати избират само най-узрели и пресни плодове, или малко по-муден развалят на плодовете и зеленчуците - не най-добрият вариант за такива ястия. В много сладък салати употреба и сладки подправки: звездовиден анасон, копър, индийско орехче, кардамон и т.н.