Sweet ролка, наречена "Кранц със сгъстено мляко и ядки"
Това е новите ми сладкиши! Аз трябва да кажа, че тази ролка е много вкусно! Ние го изяде за един ден, но направих dvoyguyu част.
Тази усукана пай. Дрожди тесто за калник на една нощ почивка в хладилника, който може да забави активността на дрождите. Тестото може да се съхранява в хладилник в продължение на два дни и замръзване - много гъвкави за различни печене тесто. Пай от това тесто е мек, нежен, пухкав. С пълнеж могат експеримент.
- Мляко (топло) - 0,5 стека.
- Масло (стопилка) - 40 грама
- Яйце - 1 бр
- Брашно 250 гр pshenichnaya-
- Дрожди (сух) - 5 гр
- Sahar- 2 супени лъжици. л.
- Сол-на 0.5 часа. L.
- Кондензирано мляко (варено) - 0,5 баня.
- Орехите (на вкус)
От тези продукти месят тестото меко (разбъркайте маята с брашното, добавете захарта, яйцата, млякото, маслото и сол), покрийте с фолио и поставете в хладилника за през нощта.
Нощен партида - много удобно, защото на сутринта вече не е необходимо да се забъркваш с около тестото. Остава да излезе с плънка, ставам тестото - и след кратко време можете да опитате любимите си сладкиши. Поставя тестото в пластмасова торба.
Тестото в хладилника за една нощ, се е увеличил по размер.
Разточете тестото на тънък слой върху слой от тесто разпространение с кондензирано мляко и се поръсва с ядки.
Плътно навива руло.
Нарязва по дължина на 2 половини.
Завиващи сплитки (теглене).
Сложете турникет към форма или на хартия за печене и се оставя за 20-30 минути за хидроизолация. Kranz пекат в предварително загрята пещ при 180 ° С до готовност.
Ние даваме малко хладно и се яде с удоволствие!
