Съставки за сладък ронлива пилаф със сушени плодове:
- ориз - 400 г,
- сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сливи) - 300 гр,
- брашно - 3 супени лъжици,
- Яйце - 2 бр.
- заквасена сметана - 1 супена лъжица,
- масло - 150 г,
- растително масло - 70 мг,
- куркума.
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко, ронлива пилаф у дома:
Готвене пилаф ронлива сладък дом започнем с това, ври ориза в подсолена вода. Фиг готвя до половината 7 минути след водата кипи с ориз.
Готвене kazmag - торта на безквасните тесто за сладък пилаф.
За да направите това, се е разпаднала 2 яйца, добавете 1 супена лъжица заквасена сметана, 3 супени лъжици брашно и разбъркайте всичко.
Добавете малко сол и разбъркайте всичко. Kazmag не трябва да бъде хрема.
В долната част на добре загрята тиган, тигана е желателно да чугун или с дебело дъно се поставя парче масло, добавяне на зехтин (може да бъде всеки), и куркума.
Изсипете сместа zameshennoe kazmaga, разположени равномерно на дъното на тигана.
Преобърне kazmag от другата страна и го положи на порции, не всички наведнъж, Фиг.
В съда се излива растително масло (зехтин), добавяне на масло, куркума и се изсипва пилаф ориз за вкусно. Леко разбъркайте ориза с масло и се разпространява в тиган на kazmag спретнато и равномерно разпределени по цялата повърхност на тигана.
Отново, залейте растително масло, добавете маслото и куркума на тиган. Добавете още една порция ориз пилаф да се коригира. Внимателно се смесва ориз с масло и разпространение с друг слой на ориз в пота, също равномерно разпределени по цялата повърхност. Така определят няколко слоя от ориз за сладък, вкусно, ронлива пилаф.
Покрийте тенджерата с капак, го слагат под хавлията или това, което някои тъкани (памук или марля). Ние събрахме на малък пожар, го слагат под дъното на тиган разделител огъня. Така ориз на пара за 40-50 минути и ще получите вкусно, ронлива пилаф.
Сега ние се подготвят за сладък сушени плодове пилаф.
За да направите това, ние също се излива на тиган с растително масло (зехтин), добавете бучка масло и куркума.
Ние разпространява суши в тиган, преди тяхното измиване.
Покрийте с капака и пан пара сушени плодове няколко минути разбъркване тях периодично.
Поставете на пара, свеж ориз пилаф в чиния.
Kazmag извадете от тигана.
Cut kazmag на триъгълници и разпространението на чиния с ориз.
Добави сушени плодове на върха на ориза и сладко, вкусно, ронлива пилаф е готова.
Насладете се на всички на хранене!
Свързани статии