• Торта Jelly бисквити "Счупеното стъкло"
• Торта с бисквити ", счупено стъкло"
• Сирене торта с кисело мляко "Фантазия"
• Торта диета "Весела Калейдоскоп"
• "Счупеното стъкло" с вкус на шоколад, кафе и ядки

Рецепта за торта, изготвен въз основа на желе с много покани име "Счупеното стъкло" отдавна е любима на много домакини. И са налице особени причини. Фактът, че той се готви торта елементарни - да намери правилната рецепта, можете лесно да го подготви, дори и без печене. Но има нюанси. На първо място, описанието на един от подготовката си технология отнема достатъчно време, добре, и второ, самата торта също изисква внимание на процеса на изграждане. Не заради сложността, но поради факта, че тези десерти винаги са готови на етапи, като всеки етап трябва да чака за втвърдяване на желе слой.

По принцип торта, наречена "счупено стъкло" е готова домакиня в кухнята - тя е изцяло домашно приготвени десерти, че е малко вероятно ще намерите в менюто на ресторанти или кафенета. Наричайки се сдобива с дължи на факта, че в контекста на това напомня много на многоцветни счупени парчета стъкло - тя създава настроение и му придава апетитен външен вид.

Особеността на тази торта е, че нейните рецепти могат да се различават леко компоненти от един на друг. Например, тя може да се приготви като бисквити и бисквити: вафла, пясък, и бисквити. Също така, "Счупеното стъкло" може да се направи със заквасена сметана, сметана, крема сирене или пък на базата на кисело мляко.

Торта Jelly бисквити "Счупеното стъкло"

Възползвайки се от тази рецепта и да се подготвят такава необикновена торта, което ще видите в своите напречното сечение филийки цветни желе ярък блясък на слънцето, като припомни фрагменти от счупени стъкла. Резултатът от усилията ви ще бъде минимално перфектен десерт с много крем вкус, плодови нотки и лека текстура. Такава торта достоен за всеки празник маса. Много вкусно и красиво, апетитно! Насладете се на чай!

• 160 грама брашно
• 200 грама захар
• 5 яйца
• (Или shortcakes завърши бисквити - 3 броя)

• Сметана - 500 мл
• желе от различни цветове - 3 пакет
• банан - 1 брой
• желатин - двадесетграм
• Orange - 1 брой
• захар - 200 гр
• ванилин - щипка

Ние казваме наведнъж, тази торта може да се възползват максимално от дома си и естествено. На първо място, торти гъба може да се пекат собствената си, и второ, можете да направите домашно желе - на базата на натурални плодови сокове. За тази рецепта се оказа най-пълна и полезна, също разгледа възможността за дома бисквити. Така че започнете. Ако решите да използвате закупения бисквита, тази стъпка просто пропуснете.

В суха купа с миксер победи яйца до пухкав пяна, постепенно се поръсва в чаша захар, когато е напълно разтворен, смесителят трябва да бъде изключен и добавете пресяват брашно с лъжица, разбъркване на сместа в кръг, като бране от дъното нагоре и старателно месене бучки. След това постави получената тестото на пергамент ustelenny печене, гладка лъжица над повърхността, че слоят е същата и се поставят в пещта в продължение на половин час при средна температура от 180 ° С, времето за печене е изтекъл, потвърди готовност бисквита чрез пробиване с дървена пръчка. Нарежете на получената торта на три части. Две от тях ще отидат в тортата, а един ще послужи като основа.

Друга тайна. Не забравяйте, че и бисквити и желе, което трябва да се подготвят предварително. Желателно е да се пекат сладкиши през нощта и в същото време да многоцветни желе, използвайки 3 различни опаковки. подготовка Рецепта желе е посочено върху опаковката, следвайте го точно. В този случай, докато сладкиши сутрешните изстинат и имат време да варя и желе тихо се втвърди в хладилника и да вземат плътна форма.

Крем от тортата е изготвен въз основа на заквасена сметана с добавка на желатин, благодарение на този подход, той ще бъде добре да се запази формата си, а освен това всички плънка - плодове, бисквити и резена самата "счупено стъкло". По този начин, кремът: Потапя желатина в 100 мл студена вода и се оставя да набъбне в продължение на 10 минути. Чрез време, поставете го на водна баня и се разбърква през цялото време, така че зърната се стопи напълно. След това сместа се охлажда. Докато желатин охлажда, размахване заедно сметана със захарта, добавете ванилия. Тънка струя, изсипва сметана на желатина, непрестанно разбиване. След това се смесват всички съставки на торта: в крем постави парчета на бисквити, нарязани плодове - портокал и банан. Замразени многоцветна желе и реже с нож и да изпрати в купа. Всичко се разбърква добре.

Изберете гладка дълбоко в купата, в която да подготви плана на желиран торта. Покривайте храната увийте го и го поставете в резултат на маса. Поставете на върха на пандишпан, леко натиснете го. Изпрати в хладилника за най-малко три часа. По принцип, монтаж десерт "счупеното стъкло" по този въпрос може да се разглежда като продължение. Сега просто трябва да чакаме, докато всички ще починем. След известно време, за да се отстрани утайката от формата, плоската покриваща плоча, флип, и след това внимателно отстраняване на филма. Украсете тортата с шоколад или кокос, ядки или парченца плодове.

Торта с бисквити ", счупено стъкло"

Вие искате вашите сладки маса разцъфна пъстри цветя? А бунт на лятото цвят в тортата, създаден на базата на плодове и желета, ще създаде невероятна празнична атмосфера в дома. Това е лесно, вкусно и красиво десерт!

• желатин - двадесетграм
• желе (многоцветни) - 4 пакет
• захар - 200 гр
• Сметана - 500 мл
• бисквити (сладки) - 250 грама
• ябълка - 1 брой
• Orange - 1 брой
• Киви - 2 броя

Colorful желе трябва да се направи по-рано. За да направите това, смесете съдържанието на всеки пакет с вода, но е желателно да се вземат по-малко, отколкото ни казва точната рецепта на опаковката. След това изсипете всякакъв вид желе във вашите ястия. Желатинът, която сте купили отделно, отидете в бял крем на крема. За да се подготви, първо се накисва във вода (100 мл), оставя се да набъбне. Друга малка тайна: Винаги добавяйте желатинът в течността, а не обратното, защото в противен случай може да отнеме до бучки и след това ще бъде трудно да се разтвори. След това се загрява на купата с желатина в огъня, разбъркайте, оставете течността е хомогенна.

Следващата стъпка в подготовката на десерт "счупено стъкло" е смесица от компоненти за заквасена сметана и желе сметана. За тази камшик крем със захар и след това се излива тънка струя към него и подути желатин се разтваря във вода. След това, все още трябва да се намалят всички плодове: ябълки - нарязани, оранжево и киви - кубове. И счупени бисквитки или с помощта на точилка, включете го към счупените парчета. В купа със заквасена сметана желе сложи трохи от бисквити и нарежете зеленчуците. Цветен желе нарязани с нож и разтоварване от всички чаши цяло pialki. Всички разбъркайте добре.

Deep купа с плоско дъно Shots филм. Сложете го в цялата маса на тортата, тя се разпределя равномерно, покрийте и премахване на филма на хладно място да се охлади. След три часа, можете да получите десерт. Обърнете купата върху поднос и премахване на филма. Тортата е готова, това, което беше прекрасно в разрез - истинско произведение на изкуството!

Сирене торта с кисело мляко "Фантазия"

• желе (различни) - 3 пакет
• извара - 200 грама
• желатин - 25 гр
• кисело мляко (течност) - 500 мл
• захар - половин чаша

Отваряне на всички пакети от готови желе прах за разтвор. Желателно е, че тя е от контрастни цветове, като ягода, лимон и киви. Точна рецепта желе отпечатват на опаковката, да направи всичко така, както е писано. Изсипете всеки вид желе в отделна чиния. И сложи в студа, за да се втвърдяват. Се очаква, че това ще отнеме няколко часа. Когато желе напълно се втвърдява, го нарежете на кубчета, а след това ще бъде вашият "счупено стъкло".

Тази рецепта съдържа в състава си извара. Затова ние предупреждават всички въпроси за това, как да бъде с него. Така че, трябва извара с блендер, за да се превърне в извара, той се смесва с кисело мляко. Консистенцията трябва да е кремообразна, гладка. След това трябва да се разтвори желатина в студена вода (100 мл), за да му даде подарък, а след това да се загрява и се разбърква, докато всички буците не разпръсват. Когато желатин разтвор се охлажда, е необходимо да се въведе тънка струя към смес от извара, кисело мляко, докато разбиване на желатин диспергиран равномерно.

След това, в тази маса да постави цветни парчета от желе. Разбъркайте. Намери хубава кръгла купа, за предпочитане дълбоко. Кадри филм си, свалят извара за десерт, компактен, ниво, капак с фолио и да го изпратят в хладилника, за да се втвърди. Три часа по-късно на тортата ще бъде готова - тя се нарязва на парчета, красиви и сервирайте с чай.

Торта диета "Весела Калейдоскоп"

Можете да се готви на известния десерт с помощта на консервирани плодове - праскови и ананаси. В допълнение, тази нискокалорична торта, тя съдържа плодове, желе и кисело мляко сметана. Всички съставки са не на мазнини, а не тежки. Следователно, можете да се угощават десерт, аз не се страхувам за тяхната фигура.

• 1 литър кисело мляко
• 20 грама желатин
• 2 супени лъжици захар
• различни аромати на желе - 3 пакет
• 1 буркан консервирани праскови
• 1 буркан с консерви от ананас
• 200 грама бисквити
• 50 грама масло

всеки масленки е много подходяща за тази торта. Или galetnoe, който, както знаете, на диета. Смелете бисквитите в трохи, да го смесват с разтопено масло и се поставя на дъното на формата, която преди това е била необходима, за да положи фолио. Резервоарът трябва да е голям и дълбок, и е желателно, че тя е с кръгла форма.

По принцип, ако имате нужда от доста хранителна опция, можете да ги откажат слой с масло и се оставя само на кисело мляко "пода". След получаване на желе на три различни пакети, всеки направи отделно (рецепта е посочено подробно на гърба). Изсипете го върху чаши и се оставя на студено, за да се втвърдяват. Когато се охлади, го нарежете с нож на кубчета.

След това трябва да се направи желатин, използвайки рецептата на опаковката. 20 грама желатин се вземат около половин чаша вода. Последната следва да бъде студена, а след това, когато желатина ще престои 10 минути и набъбва, запалете го и топло, като се разбърква непрекъснато. С този подход, трябва да се свърши с униформа желеобразна маса без бучки. Ако това се случи, изключете котлона и оставете разтвора да се охлади. В киселото мляко, добавете няколко супени лъжици захар, изсипете кутията и повече, всичко зависи от вашите предпочитания. С едната ръка се използва кисело мляко венче бъркалка и други изсипва желатин на малки порции, не спират разбъркване. В този случай, желатин е равномерно разпръснат в кисело мляко.

В купата с опаковани бисквити леглата изсипва смес от кисело мляко и желатин, там хвърлят заровете оцветени желе. Отваряне на контейнерите на консервирани плодове, декантира излишната течност, нарязани на парчета и се потапя във форма. Нека тортата ще остане в хладилника до пълно втвърдяване. Извадете на матрицата точно преди сервиране. Бон апети!

"Счупеното стъкло" с вкус на шоколад, кафе и ядки

Това е много рядко рецепта на известния тортата. Ще го намерите в няколко места - това е истинско откритие за любителите на шоколад аромати. По принцип подготовката на техниката за десерт е подобен на предишните версии, но тя има своите особености. И, разбира се, малко по-различни компоненти.

• 200 грама захар
• 160 грама брашно
• 5 яйца
• Какао на прах - 2 супени лъжици

• тъмен шоколад - 100 грама
• орехи - 50 грама
• извара - 150 грама
• сметана 15% мазнини - 1 чаша
• захар - 200 гр
• ванилия захар - 1 чаена лъжичка
• Органичният кафе - 2 чаени лъжички
• желатин - 30 гр (20 - крем + 10 - кафе)
• желе светли цветове - 2 Pack

За да започнете, трябва да се пекат шоколадова торта. С помощта на миксер разбийте яйцата до значително нарастване на техния обем, постепенно добавяне на захар и да продължи да се смесват. Когато последният се стопи напълно, изключете миксера. Брашното се пресява, трябва да се прилага няколко пъти и лъжица - разбърква тестото леко. След vsypte какао на прах. Разбърква се отново, поставени във форма, ниво, и изпращане на изпечен в пещта (температура 180 ° С, времето - 30-40 минути). Когато тортата е готова, извадете го, оставете да се охлади, след което се нарязва на три торта. Две от които ще отидат в тортата, а един ще послужи като основа.

След това идва ред на най-интересното: Трябва да се подготвим шоколад кафе желе. В него ще има си "счупено стъкло" от останалата част от рецептите и да даде някакъв вкус на тортата. Brew органичен кафе в размер на 2 чаена лъжичка прах на чаша вряща вода. Стопилката водна баня за половин шоколад, свързване на двете смеси и се разбърква. Изсипете 10 грама желатин, половин чаша вода, да надуе, а след това се затопли и да доведе сместа, докато гладка. След това се излива в разреден желатина в кафе и шоколад смес. Разбърква се и се изсипва в форма да се излива. почивка варя желе давност, отпечатана върху чантата и всичко изпрати в хладилника.

Третата важна стъпка - това е за готвене заквасена сметана, което, всъщност, е да държи и затегнете всички компоненти на десерта. Така че, разбъркайте заквасена сметана с извара, включете съставки в единна пастообразна маса с блендер, изсипете желатина напрегнат, не забравяйте ванилия - това ще даде специален вкус. Добавете захарта. Сложете в нарязаните парчета на заквасена сметана бисквити и кубчета от цветни желе, включително кафе. Дори и във вътрешността на тортата ще отидат счупени орехи и настърган шоколад. Не забравяйте за покриване на най-горния бисквита Korzh. Увийте обвивка и се успокоиш най-малко 3 часа.

При изготвянето на този десерт у дома, можете да си въобразявате, с различни цветове и аромати, всеки път, когато се създава сладък и красив шедьовър. Включване в процеса на подготовка на десертни деца, те ще бъдат щастливи да помогне замрази многолик желе, разпределени ядки, плодове и шоколад, и със същата радост след готови да ядат пасти! Насладете се на чай и добро настроение!