- Домати - 6 броя
- Лукът - 2 броя,
- Чесън - 2 скилидки,
- Скариди - 600 грама,
- Филе от риба - 500 грама,
- Сол и черен пипер - на вкус
- Зехтинът,
- захар,
- Италиански билки.
Има много вкусни ястия с скариди, се приготвят почти навсякъде. Скариди - деликатес, и методи за тяхното получаване на огромно количество. Скариди пържени, варени, поплавък, добавя към супи и салати, приготвен като отделна чиния с различни сосове или използвани за украса.
Лесно е да се готви, да се хранят добре
Доматена супа с скариди - това е много вкусен и здравословен чиния, като скариди съдържа много протеини и други полезни вещества за човешкото тяло. За да се подготви доматена супа със скариди изискват доста време и усилия, защото те, както и много други морски дарове, приготвени много бързо и е важно те не храносмилане.
Ако скариди преекспониране на пожар - те ще загубят формата си и да не стане много вкусно, те също могат да загубят своите полезни свойства. Ние предлагаме vaemu внимание рецепта доматена супа с скариди.
подготовка
- Нарязват лука и чесъна фино и ги пържат в тиган, добавете малко зехтин.
- Домати кора. Направете го лесно. Нарежете на квартали и кора доматен потапяне във вряща вода за 3 секунди. Сега кора лесно се отклонява от целулоза. Домати, фино котлет или решетка. ги Изсипва се в супата.
- Филе от морска риба, нарязани на средни кубчета и ги сложете в супата с скариди в продължение на 10 минути, докато варени.
- Сол, малко захар, черен пипер и подправки на вкус, добавете супата преди края на готвенето.
Супа с домати и скариди готов. Сервира се на масата горещо. Гарнирайте със заквасена сметана и може да бъде поне малко зеленина. От тази супа може да бъде приготвена и пюре доматена супа с скариди. За да направите това, просто поставете цялото съдържание на супата в купа, налива малко бульон и се добавят варени картофи. Сега пасатор се смила всичко - тази супа пюре и готово.
Доматена супа с скариди е много обичам да готвя в различни ресторанти, така че това е често срещан в менюто. Но защо да отидете на ресторант, за да се опитате това ястие? Тази супа е лесно да се подготви и да се прибере за обяд или вечеря.
Ако искате да се организира необичайна или романтична вечеря, доматената супа - това е точно това, което ви трябва. Тя е с много атрактивен и апетитен аромат. Подгответе като първо ястие, и семейството ви няма да остане безразличен.
Доматена супа със скариди
Има и друг вариант за извършване на това супа - доматен крем супа с скариди. Това ястие е с леко остър и пикантен вкус, и се готви много лесно
- Масло - 6 с.л.
- Лукът - 1 бр.
- Целина - 80 грама,
- Чесън - 2 скилидки,
- Брашно - 3 супени лъжици,
- Curry - 1 супена лъжица,
- Червен пипер - 1 супена лъжица,
- Доматено пюре - 2 супени лъжици,
- Пилешки бульон - 0,5 чаши,
- Варени скариди - 250 грама,
- Крем - 10% - 0,5 чаши,
- Зелен лук - 2 листа,
- Сол - на вкус.
- Лукът, целина, чесън, нарязани ситно и ги сварете в тенджера, добавяйки масло.
- Там също се изсипва брашното, сложи червен пипер, доматеното пюре и всичко се разбърква внимателно.
- Съдържанието на тиган запържете леко и добавяне на пилешки бульон. Всичко се разбърква и оставете да къкри за 15ti минути.
- Сега, в тенджера, добавете скаридите, но не забравяйте да оставите няколко парчета за декорация парчета. В тенджера, изсипете крема.
- Всички последователност излее супата в купата на блендер и се смила в супа пюре.
Тук доматено пюре супа със скариди и готово. Сложете го в чиния и гарнирайте с скариди отложено. Задължително в началото поръсете с нарязан зелен лук или билки.
Доматена супа е много като в Америка и Европа. Там те подготвени много често, а в някои семейства почти всеки ден, въпреки че по различни начини. Не всеки знае, но обичайната доматът е показано да се използва за хора, които почерняват бързо. Използването на домати или доматено пюре добра ежедневно кожата им позволява да се ограничи излагането на ултравиолетови лъчи, така че кожата ще бъде светло.
Диетичните разнообразие ще даде възможност на доматени супи или сокове, които, разбира се, не трябва да бъдат "магазин", както и прясно изцедени - от зрели домати. За да направите вкус на сок по-добре, той може да бъде само малко сол и добавете малко зеленина.
Свързани статии