Ако това не работи, напускат котела през нощта, пълен с вода и разреден натриев карбонат (1-4 супени лъжици). Сода помага за премахване на миризми и освежаване на пота след готвене много ароматни продукти.
Глинен съд задължително поставя в студена фурна. Тъй като продуктите, определени в пота - почти винаги е студено може би температура в съда спада и крек.
По същата причина, никога не поставяйте гореща глинен съд в студена или влажна повърхност, в противен случай тя ще се счупи. Използвайте дървени или пластмасови docku.
Не поставяйте тенджерата във фурната е твърде висока, тя не трябва да докосва Загряване на контакти.
Никога не мийте гърнето в съдомиялна машина.
И все пак - никога поставете глина горчив до камината. Той може да се пръсне.
За повече постно резултати нарежете мазнината от месото на съда не беше мазнини.
Ако трябва да се допълни с течност, долейте бульон или вино (алкохол се е изпарила, но ще даде хубав вкус на соса)
Ако добавите течност, добавете я пестеливо. Не забравяйте, че продуктите са също отделят сок, а ние не искаме да "беглец" от пота.
Вместо глинени шапки, можете да използвате всеки друг подходящ размер.
Магазин глинени саксии по-добре в картонени кутии, предварително опаковани с кърпа или хартия. По време на дългосрочно съхранение може да се образува форма, и да се премахне, прилага паста на повърхността на равно количество сода и вода. Оставя се да престои 30 минути, след това измийте, изплакнете и оставете да изсъхне напълно.
Този блог също търси:
- Podcherevina пече в глинен съд
- Месо задушено в гърне
- Чернодробните - картофи и месо в глинен съд
- Палачинки с извара
- Домашна печени мляко
- тиква каша
Свързани статии