Полезни съвети никнат като гъби. Това знание няма да е излишно. гъба съвети - и от двете гъби получите най-голяма полза.
Съвети никнат като гъби - как да се спаси реколтата, а не да се отрови с даровете на природата. Търсене на гъби - е начин да се разходят из гората, дишай горския въздух на благодатта и има радост от живота.
В природата има не е само хищнически гъбички. В гората можете да се срещнете много вкусна и здравословна за човешките обитатели на горите.
Отдавна е известно, че химичният състав на подобен на гъби храни от животински произход. Те са хранителни, за пълно насищане на едно лице трябва гъби три пъти по-малко от риба или месо. Но чиниите са - нездравословна храна за стомаха ни, да не се яде редовно някои гъби.
Съвети гъба: кой са противопоказани гъби.
- Хората, страдащи от заболявания на черния дроб, бъбреците, стомаха и червата.
- Деца под 12 години, те все още имаха тялото не е готова да поеме тежка храна.
- Болните хора, страдащи от подагра.
Съвети за берачи на гъби.
- Никога не се опитвайте сурови гъби в гората.
- Не поставяйте в непознати кошницата и непознати гъби.
- Не берат гъби, които в подножието има тубероза сгъстяване, покрити с разкъсано яке.
- Опитните гъбари не събират стари обрасли гъби. В тези гъби са натрупани много токсични вещества.
- Гъби по-добре, когато се събират ръми или висока влажност. Топлината и сушата в гъбите бързо се натрупват токсини.
- Не се събират гъби в близост до пътища и в близост до градовете. В такива места, гъбите са пропити с отработените газове и други токсични отпадъци в нашия живот.
- Да не се третират краката ви не се нуждаят от гъби. В гората, те са някой и полезна. Не забравяйте - вие сте в гората само за гости.
Съвети за съхранение на гъби гъби.
- Пресни гъби не е препоръчително да се съхранява повече от четири часа. Не оставяйте сурови гъби за една нощ.
- Ако не разполагате с време да се обработят пресни гъби, сложете ги в тенджера и се слага в хладилника. Покрийте капака на гърне не трябва да бъде. Хладилникът може да запази пресни гъби е не повече от един ден.
- Не забравяйте, че събират дъждовни гъби са много нетрайни.
- Не дръжте гъбите в поцинковани кофи.
- Не дръжте мариновани гъби топло, но да не се замразява! В противен случай, те ще потъмнее. Ако осолени гъби отгоре покрити с мухъл, от която се нуждаят, за да сортирате и се измива. След това изсипете новата саламурата.
- Оптималната температура за съхранение на солени и кисели гъби - от четири до десет градуса. В топли или студени гъби вкисва, станат меки.
- Сушени гъби трябва да се съхраняват в продължение на няколко години: вкуса им изчезва.
- Сухи гъби удобно в плътно затворен контейнер. На открито те бързо изчезва ароматно миризма.
- Ако се разпадна сушени гъби, които често се случва, след това този прах може да бъде получен в гъба бульон.
Съвети никнат като гъби в лечението на гъбички.
- Почиства от големи отломки гъби полезни да се сложи на тридесет минути в студена и подсолена вода и след това изплакнете. Малки плодови органи са полепнали по листата и пясъка ще бъдат задържани от гъбички.
- Всички видове syroezhek опитни берачи преди готвене се кипва.
- Ако russules залейте с вряла вода, а след това те могат лесно да се отстрани кожата с шапки.
- Трябва да имате масло кора с капачка.
- Ако коша бяха стареещи гъби, а след това те винаги трябва да се премахне по-ниското ниво на капачката.
- В манатарки крака и шапки се изсушават поотделно.
- Когато сушат трепетлика гъби и кафяв капачка манатарки са нарязани по дължина на две половини.
- Смята се, че за осоляване годни всички гъби, но само подсолена гъбари плоча. Всички тръбни гъби след осоляване станат меки и отпуснати.
Сходни публикации:
Абсолютно, за събиране на непознати гъби по-добре не, и ако е събрана, не забравяйте да ги покаже знаейки cheloveku.A тук за метеорологичните условия в събирането на гъби, дори не знам-някой би искате да отидете на мокра гора, но аз лично предпочитам net.Ya ходи в гората в продължение на най-малко един ден, след дъжда, и че е желателно отгоре не капе :)
Благодаря ви за гъби съвет. Все още не съм опитен гъби ловец преди не разбирам хората, които бродят в гората по цял ден и да намерят нищо. И когато тя започна да събира гъби, но ако все повече и добре, тогава знаете колко голяма е и диша чист въздух и храна за склад. Аз съм винаги след събират гъби, се движат, сортиране, замразяване и се кипва. :) И през зимата, каква красота, за да получите замразени гъби и се запържва с картофи.
Искам да кажа няколко думи за алчни хора, които събират гъби дори червясал гъби, а след това ги накиснете в солена вода, така че всички червеи изпълзяха. Е, това не е естетичен, тъй като гъби с дупки там, и, по мое мнение, не всички от тях vymoesh. Ние говорим за тези гъби "е, както той възбужда кошница."
Родителите са много любители на бране на гъби. Това е просто удоволствие да ходят из гората на чист въздух, и в същото време да се направи полезна работа - за да събират гъби. Всички тези правила, които познават, но аз все още трябва да се научат най-много.
Свързани статии