Всеки сватбено тържество завърши с рязане на великолепната торта - това е традиция. Ако не искате да я наруши, но мисля, как да разнообрази конвенционален ритуал, просто замени обичайната сладка торта на оригиналния сиренето. Това е много важна тенденция в съвременните сватби, които със сигурност ще изненада гостите си и да ги имат на вкус.
чийз кейк
Формата на тортата на сирене прилича на обикновен - пирамида на кръгли сирене глави с различни размери. Най-често за създаването на този кулинарен шедьовър с помощта на благородни сирена забавени поне една година и красива кора, защото тази торта трябва да бъде не по-малко красив от създаването на сватбени сладкари.
Изборът на сиренето за сватбена торта, помислете за различните вкусови предпочитания на гостите.
По-добре е да си останат 4-5 вида сирене - като традиционен вкус, както и по-екзотични за гурме сирене. Обикновено много сирене, необходими за тортата, изчислена в размер на 70-100 грама на човек. Можете да се уверите, че посетителите могат да вземат своя дял у дома, подготовка за тях специални кутии или пликове, които могат да се опаковат парче сирене торта. Тук имате страхотна идея за бонбони кутии!
Сирене торта, както и традиционни сладки, могат да бъдат украсени с живи цветя, пресни плодове и горски плодове, са най-подходящи за сирене грозде, малини, смокини, круша.
сирена
Разбира се, чийз кейк наистина харесвам вашите гости, тъй като след разнообразие от ястия в десерта банкетната често остава незабелязана, тъй като гостите са изпълнени. За да не се откаже от сладкиши, можете да комбинирате сладкото масата и торта сирене, и можете да направите обратното - сирене борда е чудесна възможност на шведска маса, докато събирането на гостите и след церемонията.
Ето няколко съвета, които да проектират маса сирене на сватбата:
- Изберете 5-7 сирена за маса сирене, дори и сред тях са меки и твърди сортове, традиционни и сладки, кисели по-екзотични сирена и сирена с плесен - за всеки вкус.
- Важно е да се осигури остриета за всеки вид сирене и шпатула, за да е удобно да лежеше на една чиния. Погрижете се и на достатъчен брой вилици за сирене.
- За удобство, поставете всеки вид сирене в отделна чиния. Меки сортове обикновено не режат, давайки възможност да се отрежете парче гости, полутвърди сортове, направени на кубчета, и твърди - тънки филийки.
- За да кандидатствате за мед сирене, пресни плодове и горски плодове, хрупкави франзели, ядки, маслини, шунка, солени бисквити. Всички тези закуски OTTEN вече невероятен вкус на сирене. И не забравяйте лъжиците и други прибори за хранене за тези закуски, които гостите могат да използват, за да ги сложи на една чиния.
- Близо всеки сорт сирене сложи табела с неговото име и кратко описание на вкуса. Можете също така да се уточни какво е най-добре се комбинира този вид сирене.
- Би било хубаво, ако до таблицата със сирене ще бъде една маса с напитки: вино и шампанско охладител ще удвои удоволствието от вкусни закуски.
Свързани статии