Сватбена торта без мастика
Всички отдавна са свикнали на сватбената торта на мастика. Мастика любовни хлебари за уникалните си свойства. С мастика да скриете всички недостатъци, които са възникнали по време на печене торти. Под мастика може да скрие почти всяко пълнене, и най-важното - позволява мастика да прилага всякакви идеи за украса на торти: цветове, различни форми, всички видове имитации артикули с невероятна точност.
Мастика с помощта на бои могат да получат абсолютно всеки цвят, който ви позволява да не се ограничавайте с фантазиите на сватбена торта. Но без значение колко е отличен качества не притежава толкова популярен мастика, модни тенденции в бизнеса с захарни изделия се обръщат към естественото, така наречените "голи", "отворен" торти (в чужбина те се наричат «Naked торта»).
Какво е специалното на тези торти? Торти, често гъба, могат да бъдат подредени не е съвсем гладка и сметана, представляващо слой между тях, може да действа по краищата. Нещо като умишлено небрежност, в която се подчертава естествеността и приликата с домашно приготвени сладкиши. А както знаем, всичко е домашно, така наречените «ръчно изработени», наскоро ценен изключително силно. Така че, ако искате наистина да впечатлите гостите си, изберете вкусни торти сватба без мастика. В допълнение към първоначалния вид, торта ще бъде все по-полезен мастика.
Има ли някакви красиви сватбени торти без мастика
Този въпрос е зададен от много хора, които трябва да избират между обичайната тортата, украсена с мастика, и торти, лишени от такива изкуствени орнаменти. Отговорът е много прост: Разбира се, има.
Важно в това отношение, тъй като наистина в други сватбени работи, се доверят на професионалисти. Вие със сигурност може да се опитате сами да се пекат торта. Този вариант обаче е доста приемливо, ако вашата сватба ще бъде 10-15 души, а имате доста приличен опит в печене. Ако сте за първи път взима една готварска книга, по-добре да се откаже от идеята. В противен случай, ще бъде нервен, ако нещо се обърка, и времето за търсене на свободен сладкиши ще бъдат унищожени. Така че не се поемат рискове и да изненадате любимите си хора сладкарски шедьовър можете по всеки друг празник.
Ако сте под ръка с кухня, знам как и най-важното, да се насладите на фурната, можете да се пекат една малка сватбена торта без мастика, като се ръководят нашите препоръки:
- Бисквитена торта по-добре да го правят. Те са умерено плътен, не позволявайте да падне челната в случай на подготовката на многослойна торта. Тези торти са лесно накиснати и няма да изсъхнат.
- Кремът може да бъде или от сметана и крема сирене. С тези кремове, вие ще получите истинска бяла сватбена торта (без пощенското клеймо).
- За плодовете на запълване се поберат най-добрите плодове. Те ще се създаде контраст цвят и аромат.
- Торта украса трябва да бъде минимално и природните: свежи цветя, модели на сметана, плодове и горски плодове.
Топ тортата, можете да изсипете шоколада и се оставя да се отцеди го във всякаква форма.
И ако имате спринцовка за домашно приготвяне на храна и метален пръстен, за да запазите формата, не може просто да направите вкусна, модерен, но и наистина красива торта.
Друга мода сватба кулинарни тенденция - подмяна на сватбена торта дребни сладки - тарталети. тарталети дизайн също може да бъде много по-различна. Но не забравяйте за умереност в детайли и природен спектакъл. Това са основните условия на "отворен" и сладкиши.
Вкусни сватбени торти без мастика там и те са много. Вслушайте се в съветите на сладкаря, който може да ви не само да се изчисли необходимото тегло на тортата (така, че всеки гост имаше достатъчно, за да се опита), но също така казва какво пломби са най-успешни, какви са възможностите за декорация и сервиране на сватбеното тържество са стилни и модерни.
Свързани статии