Сватбена пита - не е просто кръг хляб, от който искате да вземете парче повече. Историята на сватбата хляб датира от древността. Смята се, че традицията на славяните заимствана от древните римляни. Loaf на сватба - олицетворение на щастието и сигурността на бъдещите съпрузи на любов в продължение на много години. Подгответе хляб трябва непременно да бъде омъжена жена, щастлив брак, но "го поставете във фурната" трябва да бъде женен мъж. Най-богати украсена питка, по-богатите и по-добро бъдеще на новото семейство. Когато печете хляба изпя "karavaynye песни", чете молитви за живота на едно младо семейство е щастлив. По-рано, в славянски семейства самун е било връчено на масата и след фестивала те разпределят всички гости, а те от своя страна е трябвало да дари монета Suite.
Now. Като правило, питата се сервира в практика и млад toscha. Смята се, че този, който се откъсва и взе голямо парче, ще стане глава на семейството.
съставки
брашно 1200 грама
масло 400гр
дрожди 100 гр
3-4 супени лъжици мед
захар 150 гр
5 бр яйца
ванилин
1 чаена лъжичка сол
500мл мляко
за бижута
glazok- на брашно, вода. мая.
за смазване
1 яйце, 1 супена лъжица масло, 1 супена лъжица мляко
Замесете тесто, месят до тогава, докато става лесно да държат на ръка. При спазване на подход. След 5-6 часа тесто удари правилно и отблъскване на 5 мин. даде отида отново. Ние се разделят четвъртото парче тесто, тя се разделя на 2 половини, като ги изтръгвате от 2 наденичките и усуквате турникета.
Разпространение на снопа усукани в пръстена, лист или във формата. В центъра на хляба трябва да се положи. Смазва самун жълтък се смесва с растително масло и лъжица лъжица мляко а. Докато самун е подходящ, се подготвят украса, изработени от безквасните тесто мая. Тестени орнаменти трябва да бъдат здрави, още по-сурова. Разточете тънко и нарязани своята украса.
Loaf, междувременно, се вписва мая тестото е непредсказуемо, така че, ако започне да расте неравномерно, ръцете, напоен със смес от жълтък може леко да коригира своята височина.
Завършени декорации, разположени на кервана, влажна ги четка с чиста вода и да се пече в предварително загрята фурна на 190-200 градуса. Когато позлатява питката, на върха на него може да бъде покрита с хартия за печене, за да украсят не горят. Пече се 40-50 минути, проверка на готовността на дървен шиш.
Готов питка се изважда от пещта и капак бельо кърпа, оставяйки 10-15 минути. След това се отстранява от листа и поставен върху решетка на излишната влага, мазнини и масла корица с кърпа.
Всичко е готово. Щастието на младоженците.
Публикувано @ 10:45
Всички снимки и текст на оригиналния сайт 1recept.com са частна собственост и не трябва да се използват или са възпроизведени без предварително съгласие. Бон апети и късмет в подготовката на вкусни ястия.
Свързани статии