Торта суши идеален заместител на конвенционалните рула и суши, особено в тези моменти, когато са в очакване на гостите и не разполагат с достатъчно време, за ролки за сгъване, които са и се нарязва на хранене. Суши торта е истинска оргия на въображението, както и в класическите рецепти от японската кухня, можете да импровизира като добавяте или премахвате съставки.
Как стана това чудо дойде?
Никой не знае колко земя дойде опростена версия на торта, но без съмнение за тази рецепта трябва да се благодари на "разбирам" готвач. Легендата разказва, че някъде в Санкт Петербург японските готвачи бяха помолени да се подготвят суши годишнина, но по интересен дизайн, голям брой хора, и той каза по време на честването на голяма торта, суши, веднъж на всички гости на място. По-късно, след като научи рецептата, той е публикувал в интернет, така че лети и в момента е страната ни в различни интерпретации.
Лесен за подготовка
Не всеки зает и иска да прекарват времето усукване и оформянето на ролки, особено по време на празниците, когато и колкото е необходимо, да се готви и украсяват повече от едно ястие. Такова простота също се различават онигири. където да прекарат малко време за подготовка на японски деликатеси. можете лесно и бързо да се подготвят много видове рула и суши, включително Маки Маки. temaki, нигири.
Тези ястия са на пътя на тематични вечери и събирания с приятели. С цел да се постигне по-добър резултат, да се придържат към строга рецепта. Уверете се, че за отстраняване на влагата от краставица, както тортата може не само raspolztis, но също така спечели много вода, която да повлияе неблагоприятно на вкуса.
Ако не искате да добавите краставицата, го замени с авокадо, или да не смесват двата продукта в една чиния, вкусът не е засегната, а само допълва. Декорация торта суши може да бъде за всички. С малко въображение може да се изгради още една шахматна дъска, но то трябва да бъде първият, който се разпространява слой от ориз, а не на риба.
Рецепта торта-земя спася изненадващи гости и роднини, както и много ще искат да знаят рецептата за това чудо. За да бъде по-ефективно, да го украсят с бамбукови листа, сусам, риба, хайвер и маринован джинджифил.
Рецепта Sushi Cake
За да се подготви необходимата (въз основа на 6 порции):
- 1 час. L. захар;
- 3 супени лъжици. л. ориз оцет;
- 1 лист нори водорасли;
- 350 грама пресни краставици;
- 200грама на крема сирене;
- 300 грама сьомга осолени или пъстърва;
- 400 грама сварен ориз (суши специален или kruglozorny висока лепливост).
- Deep форма за печене или пържене на храна лежеше филм до върха, чрез огъване на лентата над стълбчетата.
- Червена риба нарязани на много тънки филийки с дебелина не повече от 0.5 cm.
- Краставици измиване и нарязани на тънки резенчета, суши се върху попивателна краставица освобождава от излишната влага (известен още като торта rastechotsya и произвежда много течност).
- Нори лист разпада на много малки парчета, ако не можете да предадат по-фин нож.
- В чаша смесване оцет със захар, до пълно разтваряне.
- Най-варен ориз добавете нори, оцет и се разбърква много внимателно (така, че в крайна сметка се оказа, не каша).
- В долната част на формата постави сьомга ленти плътно една срещу друга.
- Риба да се сложи крема сирене и внимателно се разстилат над повърхността.
- На върха на сирене лежеше ленти от краставица.
- Топ с ориз, покрийте с фолио и поставени под игото.
- Премахване на суши торта в хладилника за около час.
- От хладилника, леко тегли от плесен и инвертна плоча за украса уасаби, розетки от риба, поръсва сусамово украсяват кисели джинджифил, хранени със соев сос.
Екзотични снек готов.
Общо време за приготвяне: 2 Часа
Традиционни японски ястие
"Торта суши, необичайно предястие за празника."
Свързани статии