Инсталацията е с малки размери и висока ефективност на сушене. Тя няма износващи се части, което се отразява на надеждността на операцията.
Предназначен за изсушаване на течни термолабилни продукти, включително образуването на пяна и притежава висока адхезия свойства. Може да се извърши за сушене на яйчен жълтък и белтък меланж екстракти.
10-17 (GMT + 3)
От понеделник до петък
Най-популярни статии
Праскова плодове е средно по размер съдържа около 35 калории. Много ароматерапевти казват, че ароматът на плода е отличен антидепресант, се приспадне от състоянието на безразличие и апатия, стимулира умствените способности, паметта и вниманието. Узрелите плодове праскова, за да изберете много лесно, тъй като тя идва от силен аромат, и то е слабо еластични под натиск в дланта на ръката си. Тези плодове са разделени в различни класове според мястото им на растеж, вкус и цвят. Това е много важно, за да може да се знае кога и сушени праскови, тъй като не всеки плод на това дърво е подходящ за сушене. Ние напълно узрели праскови плът е розово, жълто или бяло. Купете праскова сушене само на качеството, на която много пчели кръжат, нека бъде още по-неправилна форма, то е точно обратното добре, тъй като има поверие, че прасковите с неправилна форма са най-вкусни.
Този плод е много полезен, така че е препоръчително да се zasushivat като не са в сезон, можете да си купите праскови, които вече са преминали химическа обработка се прилага за подобряване на съхранение. С тази обработка праскова ями изсъхнат и се свиват, това може да се види най-виновен. Тези праскови се препоръчва да не се яде, и най-вече да не се дават на децата си.
Избор на желаните сушене праскова плодове у дома си, да ги сортирате по размер и качество на големи, средни и малки, тъй като големината на плода е в пряка зависимост от температурата на сушене. Сушени праскова, както и кайсия. Ако плодовете е много голяма, по-добре е да ги нарежете на половинки, малки изсъхне напълно. Преди преди сушене, промива плода и се нарязва с жлеб на две части. По-добре сурови sulphured и след това разпространява тънък равномерен слой да изсъхне. Това може допълнително да бъде избран плодове преди процеса на сушене, бланширани във вряща вода за около две минути. Но ако бързо съхнене, обелени плодове с unremoved кост не се препоръчва бланширайте. Направете по-добре нарязани на няколко места по дължината на плода. Има сортове, при които костта може лесно да се отделят ръчно и кора. Това сушени плодове резени или половини без бланширане. Много големи плодове праскови, нарязани на около десет филийки.
Праскови сушене в дома може да се направи по друг начин, различен от конвенционалната сушене, което дава на получения продукт е много висока и с добро качество. Този метод включва третиране праскова плодове каустик разтвор за по-добро обелване. За тази цел, плод трябва да се кипят в този разтвор за около десет секунди, след това се охлажда и се нарязва на две половини по канала, внимателно отстраняване на кора и дезинфекция сяра. Продължителността на процеса на опушване сиво зависи от сорта и зрялост на плодовете на праскова, но средно - не повече от два часа. Плодове, които са подложени на опушване, разпределени върху поставки, и избледняване на четири дни в клетка сока на разтворен серен диоксид. Но вече след това пуснати, за да изсъхне. По време на сушене, плодовете трябва периодично да се търкаля. След няколко дни на сушене, те могат да се излее една тава и се изсушава до пълно състояние, влажността на плода не надвишава 18%.
Процесът на сушене се определя крайния резултат от продукта, получен след това ще изсушава праскови, кайсии, Каиса. За сушене е най-добре да се вземат сладък или кисело-сладки сортове праскови. Цветът на сухи праскови, които са опушени със сяра, ще бъде от светло жълт до светло кафяв, не са опушени - тъмно кафяво. Приемливо прасковен цвят парфюмирани с сушени кайсии от светло жълт до светло оранжево, понякога потъмняване на местата, където костта се изваждат, neokurennoy - до тъмнокафяв.
Намерени бъг ли е? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter. Ще ви бъдем благодарни за помощта.
Свързани статии