Супи от боб
Дози:
Време за приготвяне: Виж рецепта
Получаване:
Бийн супа с пикантни зеленчуци.
Фасул изплакнете, се накисва в студена вода в продължение на няколко часа (за предпочитане една нощ), след това пъти в решето и изплакнете. Трансфер на боб в гърне, се изсипва в 2 литра вода, добавя се 1 ч. Лъжица сол, малко захар и 1 супена лъжица. една супена лъжица растително масло. При висока топлина бързо да доведе до възпаление, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри на средно около 1,5 часа. Обелете картофите, морковите, чесъна и лука. Всички зеленчуци, нарязани картофи и моркови - ивички, лук - пръстени половина, чесън - малки филийки. Загрява растително масло в тиган (2 супени лъжици. Лъжици) пържене моркови, лук, добавят и след това поставят доматено пюре и се готви за още няколко минути. Сваля се от огъня. В тиган с боб натоварване картофи, оставете да заври и варете в продължение на 5-7 минути. Долната част на гърба w д сотирани зеленчуци и продължават да се готви за още 10 минути. Пикантни зелени, пране, химическо и котлет (можете да използвате прясно вместо сушени билки). Готов супа, свалете от огъня, добавете билките, разбъркайте, покрийте и се оставя да престои 5 минути.
- 500 г сухо червен боб - 3 картофи,
- 1 моркови, лук, 2 1 чесън карамфил,
- 2 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре, магданоз, копър,
- кориандър, сол, захар на вкус.
Bean супа с туршия и бекон.
Подгответе боба, както в предишния рецептата. Сложете в тенджера, залейте 2,5 л вода, 1 супена лъжица. растително масло и къкри в продължение на 1 час. На нарязани ленти бекон тиган сухо до получаване на светло златисто кафяво и се свързва към зърната. Подправки супа дафинов лист, сол, черен пипер. Оставя се да ври 5-10 мин, екстракт от дафинов лист. Нарежете картофите на пръчици и краставици, да ги натопи в тенджерата със супа. Кук в продължение на 10 минути. Нарязан лук и моркови пържат в тиган с растително масло (1 супена лъжица. Лъжица), за увеличаване на доматено пюре, разбърква се и се държат превръзката на огън в продължение на 3-5 минути. Изсипете го в една супа и се вари 5 минути. Ситно котлет на билки и се поръсва в готовия туршия. Mix, се оставя да престои 10 минути и сервирайте.
- 500 г червен боб - 200 г свинско филе,
- 2 туршии,
- 2 моркови,
- 2 лук,
- 2 картофи, 2
- Чл. супени лъжици растително масло,
- 2 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре,
- листа, дафинов лист,
- сол и черен пипер на вкус.
Bean супа със зеле, цвекло и бекон.
- 100 г сух бял боб - 350 г пушен бекон,
- половината крушката,
- половината зеле,
- 2 цвекло
- 1 морков,
- 3 картофи,
- 2 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре,
- 1-2 скилидки чесън,
- 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло,
- сол и черен пипер на вкус.
Свързани статии