Студената цвекло супа рецепта
На горещ летен ден, че винаги искат да имат храна и хладно от това. Всеки ден, хашиш и хашиш ... скучно, освен храната трябва да е вкусна и питателна. Оферта под студена супа от цвекло рецепта, която ще ви позволи да се различават от менюто, тъй като е в горещите летни дни ...
СЪСТАВКИ
- 2 цвекло (три възможно) средната стойност
- Четири (4) средно сварени картофи
- 4 варени твърдо сварени яйца
- 3 (три) на прясна краставица
- 100 или 150 грама наденица (варено месо може да бъде, въпреки че е възможно без месни съставки, реши)
- половин чаена лъжичка лимонена киселина
- половин супена лъжица сол
- щипка захар
- зелен лук, копър на вкус
- Две (2) литра вода
- заквасена сметана - в чиния
ГОТВЕНЕ
- Цвеклото се трият на груби ренде, лежеше в една тенджера, налейте вода и поставете в чиния.
- Вода се вари, се добавя лимонена киселина, захар, сол, да доведе до възпаление отново.
- Не забравяйте да премахнете пяната, образувана, намалява огъня и варете в продължение на около 10 минути.
- Оставете да изстине и готов бульон се охлади филтър.
- Ситно нарязани на кубчета краставица, наденица, картофи, ние се измести в тенджера, добавете ситно нарязан зелен лук и копър, разбърква се, бульон порода цвекло до желаната консистенция, ако е необходимо отново ние сол.
- Изсипва в порционни чинии, добавете заквасена сметана на вкус и сервирайте.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!