Добър ден!
Днес бих искал да ви предложим една рецепта като супа с пилешки бульон с домашно пиле.
По принцип, това е обичайната пилешки бульон, аз просто реших да го добавите към картофите, и ние имаме тук е супа.
По желание можете да добавите няколко супени лъжици ориз или юфка.
От пилето имаме вкъщи, не ни Ryaba, която се подготвя в продължение на 30 минути, след което се готви вече на обща стойност 2 часа, но си струва.
Рецепта както винаги със стъпка по стъпка снимки.
Съставките за 4 (3 L)
пиле с тегло 1 кг (вероятно половин пиле, което тежи някъде 1.5 кг)
3-4 средни картофи
1 морков
1 глава лук
зеленина
сол и пипер на вкус
Да започнем готвене.
Да започнем с това, че е необходимо да се почисти старателно пилето, povydorgivat всички пера, ако е необходимо obshmalit на огъня и пране.
След това го нарежете на малки парченца, пуснати в гърне с вода и оставете да заври.
Кук в продължение на поне 1,5 часа на слаб огън, не забравяйте да премахнете шума на чорбата остави чиста и прозрачна.
След 1.5 часа, белени картофи, нарязани и поставени в саксия.
Също така, ние почистване на лук, котлет и се добавят в тигана.
С един морков да направят същото.
Чисто, нарязани и се слага в тенджера.
Измийте и нарежете на зелените.
20 минути по-късно, когато зеленчуците са готови, сложете в тенджера билки, сол и черен пипер на вкус, можете да добавите няколко листа от дафинов лист и се готви за още 5-10 минути.
Домашна пилешка супа е готова.
Надявам се да се радвате на тази рецепта.
Бон апети!
Свързани статии