Предишен ◈ Следващото

4.8 от 5 5 гласа

Тази супа с гъби може да се нарече лятна супа и я подготвя, когато първите гъби табела започнат да се появяват след летните дъждове. Супа с гъби и ненаситен смята лесно, но ако искате, можете да го готвя с месо. В крайна сметка, хората предпочитат богати супи и за предпочитане с месо.

Готвене супа - 20 минути.

Приготвянето на храна - 40 минути.

Добив части - 4.

Запази готварска книга

съставки:

  • Пресни гъби (горски) - 400 гр.
  • Лук - 1 малка глава,
  • Картофи - 3 клубен средна стойност,
  • Чесън - два зъба,
  • Thymus (мащерка) - 2 клонки
  • Крем - 50 мл
  • Масло - 50 унция.
  • Индийско орехче - щипка
  • Черен пипер -. 0.5 ч.л.,.
  • Зелен лук - 1 стрък,
  • Сол.

Получаване:

  1. Събрани в пресните гъби горски Изплакнете, подсушете и нарежете на парчета.
  2. Обелете картофите, чесъна и лука.
  3. Премахване на мащерка листата от стъблата, дръжките и твърда в гъбена супа ние не дойде по-удобно.
  4. В малка тенджера, натоварване, загрейте маслото добре и се запържва ситно нарязания лук, държа носа леко покафенеят, но не беше тъмно.
  5. След това сложете обратно чесън, мащерка листата и нарязани парчета гъби. При печене при висока температура не е позволено гъби влага, готви, така че цялата течност се изпарява без да се забравя да се разбърква.
  6. Сварете в отделен контейнер 3 чаши обикновена вода, изсипва се в тиган с pritushennymi на гъби, направи силен огън и изчакайте, докато чорбата идва до възпаление.
  7. Нарежете картофите на случаен принцип, и го добавете към зеленчуците. Кук, дегустация на картофи. Изчакайте, докато той се приготвя, и неговото време за готвене, ще зависи от сорта.
  8. Индийско орехче е необходимо да се добавят след готвене картофи. Тогава подправете със сол и черен пипер. Pepper е желателно да се премине през мелницата, като прясно смлян черен пипер има голям миризма от купих в супермаркет.
  9. Гъби супа е готова. При сервиране добавете нарязан зелен лук.
  10. Ако искате да направите супа с гъби и месо, 0,5 кг месо се вари на костта, заливът 3,5 чаши вода.
  11. Изчакайте, докато пяната ще започне да се увеличава. Не забравяйте да го събират с решетъчна лъжица и се готви месо в продължение на поне 40 минути. Варени заедно с месо бульон въведете предварително приготвен според гъбичките на рецепта (вместо 3 чаши вода) и да продължи да се продължи да се подготви рецепта.
  12. При сервиране супа с гъби разделят месото на малки парченца и се добавя към всички плочи. Spoon крем добавете калории, за да си супа.

Запази готварска книга

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!