Рецепта супа с домати за деца.
1. Домати - 1 бр.
2. Водата и бульон - 1/4 чаша
3. Морковите - ½ единици.
4. Репа - ¼ парчета.
5. Масло - 2 чаени лъжички
6. Onion - 1/10 бр.
7. грис - 1 чаена лъжичка
8. Разтворът на сол - половин чаена лъжичка.
Получаване.
Супа, картофено пюре, първо се подготвят зеленчуците. Измийте моркови, ряпа, магданоз, лук. След това, те трябва да бъдат ситно нарязани и залейте със студена вода или бульон. Пресни домати за измиване за няколко секунди, потопени във вряща вода и кора. След това търкайте през сито и се добавят към други зеленчуци. Всички зеленчуци се готви за около 30 минути, след това извадете и да направи пюре с пасатор или търкайте през сито. Грис трябва да пресяват и се изсипва в тънка струя кипяща зеленчуков бульон. Продължи да се готви на ниска вари в продължение на още 7 минути и след това се изсипва гореща преварена мляко, солен разтвор, поставете пюре зеленчуците и се вари.
В завършен супа с домати сложи маслото. На отделна чиния да подаде тост от бял хляб.
Препоръки за вас
И колко мляко.
Антонина, малко мляко - няколко супени лъжици, но все още можете да вместо мляко 1 ч.л. сложи сметана, но не се вари след това, и топло и изключване вече.
Свързани статии