Рейтинг: 0/5
Супа - ровя - с пресни домати
За да се подготвите ли се нуждаете от следните съставки:
- Говеждо - 1 кг
- Домати - 500 грама
- Орех - 100 гр
- Лукът - 2 броя
- Ориз - 1 чаша
- Хмела - сунели - 1/2 чаена лъжичка
- Суха кориандър - 1/2 чаена лъжичка
- Шафранът - 1 ч.л.
- Чесън - 3 скилидки
- Червен пипер - на вкус
- Прясно кантарион - един куп
Методът на готвене рецепта:
Първо, измийте месото и се нарязва на малки парчета, сложи яденето (в процеса на готвене, не забравяйте да се отстрани пяната). Ситно котлет лук и се запържва в олио. Белени домати, нарязани или решетка и се добавят към вече запържете лука 5 минути да се изнеса всички заедно. Орехи се раздробяват и се смесват с подправки. В крайния супа добавя ориз, пържен лук и домати, разбърква орехи с подправки и се разбърква. Когато оризът е готов, добавете към супа чесън, билки, сол и се получава малко възпаление (2-3 минути) и могат да бъдат отстранени от топлината.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!