Човешките клетки са съставени от всички видове мазнини, така че мазнините от животински произход трябва да присъстват в хранителния режим на човека. Необходима е Животинските мазнини в човешкото тяло за нормалното протичане на всички процеси. Особено важно е, свинска мас, той помага със структурата на косата и кожата се чувства необходимостта.
Диетолозите не препоръчват яденето на сланина, тъй като не съдържа холестерол, която влияе неблагоприятно върху човешкото тяло. Въпреки това, повечето лекари не са съгласни с диетолози становища са били използвани с умерено свинско мазнини в тялото получава хранителни вещества и малко вредно.
Мас - е въплъщение на витамини, съдържа редки арахидонова киселина, който е отговорен за активността на мъжки и женски хормони, които помагат на холестерол обработка, помага на черния дроб и мозъка. Също така, това масло съдържа линоленова, олеинова, и много други видове киселини, които са от съществено значение за нормалното развитие на вътрешните органи и системи.
Съставът включва мас каротин, който може да повлияе върху човешкото зрение, съдържа голям брой активни вещества. Мазнини, богати на витамини от А, К, Е и други, и съдържа желязо, мед и йод за нормална щитовидната жлеза. Свинско мазнини е много високо съдържание на калории, тъй като на този не се препоръчва да се използват във високи дози за хора, които са с наднормено тегло.
В хранителната промишленост се използва няколко вида мазнини от свине: подвид екстра клас, премията на петрола, първи и втори клас. Когато топенето на допълнителни мазнини става прозрачен цвят, мирис на това ще има почти никакъв осезаем и ароматно, и цвета на точката на топене на чисто бял.
супер мазнини, подобен на вида на допълнително, просто миризмата е по-изразена и не е много приятно бележки. Първата и втората степен е взета от вътрешните слоеве на мазнини, следователно, цветът на мазнини ще бъде примесено с жълт, малко ясно, последователност относително плътна и непорьозна. Когато топенето екстракти мастните клас не са много приятна миризма, и мирише на бекон.
За готвене по-подходящ висок клас и допълнително, тъй като те имат приятен мирис и не разваля вкуса на продукта премахнато.
Когато е приложимо свинска мас
Много любители на кулинарното изкуство никога няма да се откажат от пържени картофи с бекон и с право. Както е доказано от учените, тези продукти, които са били пържени в свинска мазнина, е много по-добре абсорбира от тялото, отколкото тези, печени във всякаква форма на масло. Готвенето не трябва да използвате естествената мазнина, след това храната е не само вкусно, но и полезно.
Според неговите свойства, подобни на сланина мазнините в тялото на човек. За красотата на кожата, много козметолози, се препоръчва да се подготвят за крем на базата на сланина. Това ще позволи на мехлем подхранват кожата без претегляне и под кожата може да диша. Той е подходящ за чувствителна кожа и изплакват добре под течаща вода.
Кремове, маски с мас е много лесно да се получи, те могат лесно да се смесва с киселина, глицерол, алкохоли и други течни мазнини взаимодейства добре с медикаменти.
Лечебните свойства на свинска мас
В народната медицина се използва широко свинска мас. той помага както вътрешни болести и с външен. Много дете на собствения си опит почувствал третира сланина, особено при настинки. За да се понижи температурата за смазване полите с парче бекон на върха, за да постави на найлонови торбички и чорапи. Тази процедура е в допълнение да се пие билков чай. мляко, произведена с добавянето на топено мазнини и щипки джинджифил или пипер. Тази "слаба бира" вкусът не е много приятен, но ефектът от това е сто процента. След процедурата на лицето се събужда сутринта здрав и пълен с енергия.
При заболявания на гърлото или бронхиалните подготвя мехлем с добавяне на свинска мазнина. Вземат се 50 грама мазнини, ние го загрява с водна баня, в резултат на масата добавите няколко супени лъжици водка и пет капки масло от ела. С помощта на такъв мехлем е горещ компрес и търка гърдите.
За да се засили имунната система може да се използва настойка от шипка с бекон и пчелен мед. Това се прави в термос, първо през нощта шипки изсипва вряща вода, а в готовия бульон добавете половин чаена лъжичка мед и същото количество мазнини.
В последния етап на заболяване на белите дробове да пия въз основа на сланина. За да се подготви напитката предприеме, за да успокои огъня топене на мазнини и в разтопен форма да се използват две супени лъжици до пет пъти на ден. Този лекарствен продукт не много добър вкус, така че е препоръчително да се придържате към мед. Можете също така да се смесва protoplenny грес с масло и мед и да вземат предишната схема, можете да пиете топло мляко.
Когато болката в ставите на разтопената мазнина с мед се прилага върху засегнатата област и приключи топъл шал, че е по-добре да се направи през нощта. Можете също така да се смесва маслото със сол и втрийте в засегнатите райони.
Мехлем въз основа на сланина, за да помогне за премахването на болката от ишиас, гръбначни изкривявания, както и много заболявания, свързани с опорно-двигателния апарат. За подготовката на такова съоръжение ще се нуждае от мазнини, за да се разтопи на водна баня, след което се изсипва в дома си с мляко и добавете черен пипер. Писане тази смес да се охлади, и след охлаждане до търка в възпалените места.
За лечение на подагра трябва да търка благовоние следния състав: около тридесет грама мазнини, смесете половин чаша мляко, добавете камфор алкохол, терпентин около петдесет грама амоняк и около двадесет грама. За добавяне на разтопено мляко и всички други компоненти на мехлем е готова.
Също така, мазнини е в състояние да се справят с брадавици, трябва да се смесват с лой нарязва на ситно чесън. Тази смес се получава в съотношение 2: 1 и се прилага към вградената до ръба, след запечатани с лента. Мехлем следва да се прилага, докато натрупването няма да изсъхват и изчезват.
Ако имате проблеми с кожата трябва да се смесват лой с отвара от трева майка и мащеха, наркотици лайка и невен. Този мехлем се втрива в засегнатата кожа в продължение на три дни, ако искате, можете да удължите курса на лечение.
При лечение на изгаряния лой масло се смесва с облепиха, след лечение с такава смес се нанася върху стерилна превръзка изгаряне.
Свинско мазнини е лесно достъпна продукт и да се възползват от това е огромна. Дебел позволява на човек да се отървете от много заболявания, включително и хронична.
Опасни свойства на свинска мас
Както всички знаят, прасето не е модел на чистота, и следователно всички нейни органи податливи на инфекции, причинени от много заболявания. В използването на сланина е риск от заразяване с най-различни видове хелминти.
Животинските мазнини много зле се възприема от човешкото тяло, то не подлежи на хидролиза. За да се извари сланина човешкото тяло използва големи количества глюкоза, следователно, човек яде мазнини, чувствайки се гладен. Това означава, че в процеса на усвояване на мазнини и високо калорични храни с човешкото тяло, няма да бъдат наситени и за кратко време постоянно желание за ядене ще доведе до затлъстяване.
Много често недобросъвестни продавачи, поставени върху изпълнението на мазнините с попълнен срок на годност. Такъв продукт може да съдържа микотоксини, тези микроорганизми могат да причинят мутация вътрешности, намалява функцията на защита и имунитета да отрови цялото тяло.
В прасета за клане, за страх на животното, в мастните тъкани на охратоксин се формира - това е вредно вещество, което е опасно за човешкия живот.
С редовна употреба на сланина човек не може да се почувства нейните отрицателни качества. Въпреки това, ако ежедневната употреба на този продукт, той може да доведе до затлъстяване, което води за неизправност на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, и съдова оклузия.
Не се препоръчва да се използва мас за хора с високи нива на холестерол и плака под всяка форма на хепатит, панкреатит и некротизиращ панкреатит, и заболявания, свързани със загуба на паметта.
Как може произвеждащи стопени мазнини прасе
За да се стопи мазнини нужда от малък тиган, го нарежете на средни кубчета от замръзнала мазнина и да се удави в малкия огъня. След мазнини podtopilo на нужда да го излее в друга тенджера, добавете сол и ситно нарязан на кубчета лук. Кук, докато мазнината, докато лука няма да се промени цвета си в жълт. След готвене, мазнината се прекарва през опаковани марля и се оставя да изстине върху маса. След охлаждане, преместете саксията на хладно място.
Възможно е да се подготви мазнини, използвайки втория метод, нарязани вътрешния прасе мас и капе в купа, понякога разбъркване на слаб огън. Получената маса филтър и се поставя в топла място за утаяване на пръжки. След инфузия в продължение на няколко часа отново се филтрира маса. След второто просмукване на дънни кутии пръжки разпространението на, и поставени в началото на мазнини. банков мазнина може да се съхранява дълго време, и всеки може да направи вкусно ястие с добавяне на свинска сланина.
Тези мазнини е по-полезен за външни приложения, отколкото за закрит. Все пак, ако не злоупотребявайте с този продукт може да бъде получена от него много хранителни вещества и микроелементи. Въз основа на мазнините през есенно-зимния период, можете да направите триене за своите четириноги приятели. Това триене ще позволи на вашия домашен любимец да е болен в студен зимен студ, и не е нужно да харчите пари за скъпи неща за животни.
Свързани статии