Стъргани пай - бисквитки с мармалад от касис

Предишен ◈ Следващото

Не знам защо, но в детството ми сладкарници съм разделен на три типа: пясък, твърдо вещество (galetnoe) и плодови сладкиши. Gingerbread бисквитки са нещо специално, много вкусно е прясно мляко с тях.

Дори и да се обръща внимание, че Gingerbread не е съвсем прясна. Вафлена бисквитки не харесват на всички, как може някой да има "шисти" на почти скучно и безвкусно тесто?

Но масленки - да, тя е популярна. И ако ние ги разпространява с мед или сладко! Сигурен съм, че Malchish-лошо момче в историята фея "За военна тайна", го изяде масленки с конфитюр. Аз все още си представите за барел на конфитюр и кошница с бисквитки! Чудя се какво му дали сладко? Не малина същата кост там. Това ми е само по себе си съдия. Ние обикновено скърцат беше сладко от череши. френско грозде и сливи.

Като възрастен вкуси фин вариант на същото "задръстване на барабана и сладкиши кошница" - торта, или бисквитките от shortcrust сладкиши с касис сладко. Шарлът с ябълки и опция, но настърган пай е нещо!

Сладкиш от маслено тесто тесто е може би най-лесният нещо, което може да се готви бързо. Това е доста гъста, не се придържаме към ръцете, бързо изпечен. Нека фурна настърган торта с конфитюр

за рецептата

Настърган пай, или бисквитки от shortcrust сладкиши с френско грозде сладко

съставки

4 чаши брашно
200гр масло
1-2 гр Ванилия
2 бр яйце
1 чаша захар
0.5 TSP хлебна сода
0.5 TSP оцет
конфитюр 1 чаша касис

Метод за получаване на бисквитки - стъргани пай

Масло леко омекотена, не се разтопи и омекотена. Оставете го на стайна температура в кухнята или нарязани на парчета и поставете в продължение на 10-15 секунди в микровълнова печка. Той почти не може да тече на повърхността. Можете да го намачкайте с вилица, и той няма да изглежда като крем.
Смесете маслото, ванилията и захарта. Той е удобен да го направя с миксер. Вземете крем маса.

Стъргани пай - бисквитки с мармалад от касис

Смесете маслото, захарта и ванилията и яйцата се прибавят

Добавете яйцата и разбъркайте отново.

Смесете маслото, захарта и яйцата

Soda да гасят оцет, и се изсипва в смес. Разбъркайте.

Пресейте брашното. Необходимо е да се избегне образуването на бучки, а не хванат пълнозърнести храни. На Aliekspress има голям евтина храна proseivalka Внимание: заделени 0,5. чаши брашно. Тя ще трябва след това.

Добави към масло смес и захарта, 3,5 чаши брашно

Добави към масло смес и захарта, 3,5 чаши брашно. Старателно замеси тесто. Ако вашият миксер е включена специална спирала месене, проблемът е опростена до минимум.

Старателно замеси тесто

Ако всичко е направено правилно, тестото стане еластична, гъста, и няма да се придържаме към всички смесителни дюзи, нито ръцете си.

Смята се, че масленки тесто трябва да лежи в студа и зрял. Аз не знам, не се опита. Ние използваме без охлаждане.

Разделете тестото на две части. За три до четири.

Повечето от отпуска - какъвто е, и в по-малка част - Добавяне останалите 0,5 чаши брашно и се омесва, докато гладка.

На печене (около 30-35 см в размер) постави лист хартия за печене, или специална хартия за печене. Сложете на хартия по-голямо парче от тестото и сухи ръце се простират на тестото на тънък слой, така че тя да е изцяло покрита хартия за печене. дебелина Тест слой не трябва да бъде по-голям от 15 мм. И, разбира се, е твърде тънка, също не го правят.

Сложете на хартия по-голямо парче от тестото и сухи ръце се простират на тестото на тънък слой

След това отворете един буркан с мармалад дома френско грозде. Разбира се - да го пробвам, без това не може да бъде. И всичко това намажете конфитюр върху тестото.

Спред конфитюра върху тестото всички

Не се страхувайте, няма да е много по-вероятно, все още не е достатъчно. Шегувам се. Тя ще бъде наред.

На следващо място, се търкаля топката във втората част на теста. Вземете един нормален ренде с големи клетки, и да направим нещо, което дава името на тази торта (пай настърган) - за да се скара на тесто, конфитюр и ги поръсете равномерно.

Настържете на тестото и ги поръсете равномерно сладко

Е, това е всичко. Всичко от гората - настърган торта.

Поставете настърган баницата във фурната

Загрейте фурната до 200 градуса и поставете настърган пай пече 20-25 минути.

Готов настърган пай отрязани с остър нож на диамантите. Голям или малък, вие решавате. След отрязване, оставете настърган пай прохладата да конфитюр малко замразени и не тече.

Нарежете на тортата настърган на диаманти

В резултат на това вие получавате два за един, най-много сладки с конфитюр - настърган пай.

Тези бисквитки от тесто - настърган пай с френско грозде сладко

Тези бисквитки от тесто - настърган пай с френско грозде сладко безумно вкусни черен чай или топло мляко.

Настърган пай с френско грозде сладко

за рецептата

съставки

Метод за получаване на бисквитки - стъргани пай

Свързани статии