Стъпка по стъпка ръководство:
За да се подготви за недвижими кисел супа, трябва да въведете кисели или мариновани съставка в рецептата за тази супа. Кисело зеле не изисква никакви добавки. Прясно зеле във връзка с осолени или мариновани домати дава истинския вкус на зеле супа. Можете, разбира се, добавете доматен оцет вместо сол ... Но това не е нашият начин. Така че се ерзац супа. Да се върнем към рецептата. Ние ще се готви бързо супа на месо бульон на кюфтета. Ние ще трябва редовно кайма "говеждо + свинско месо" в съотношение от 50 до 50 процента. Все още се нуждаете варен ориз, черен пипер, три скилидки чесън и половин глава лук.
Ситно котлет на половин глава лук, чесън и ги добавете към плънката.
В отделен дълбок съд ще направи партида. Добавете сол и черен пипер и се месят старателно мляно ръка. Тя трябва да бъде еднородно и да не се придържаме към ръката.
Набраздена от мляно месо топки с диаметър от около 3 сантиметра. Pose гърне с вода върху плаката, добавете сол и донесе водата да заври. Във вряща вода слагам всички кюфтета. Ние ще се готви бульон над средните топлина.
Nashinkuem 200-300 грама прясно зеле, да го добавите към тенджерата с кюфтетата. Зеле кюфтета и се готвят заедно в продължение на поне 20 минути.
По това време, че е време да вземе картофи и салата супа. Измийте две картофи, един морков, половин глава лук и две скилидки чесън. И, най-важният компонент - двете смачкани домати с физиологичен разтвор или марината.
Натрий настъргани моркови, лук, ще се нарязва на малки парченца. Загряване в отделен тиган една супена лъжица растително масло и се пържат моркови и лук.
При подготовката за пълнене, е необходимо за почистване на картофи, той се нарязва на малки кубчета с страни на 1,5 см и добавете към супа.
Запълване на моркови и лук почти готови. Изсипете директно в туршия пан мариновани домати и се смачкват. С настоящето сместа до кипене и се поставят в супа. Готвим нашите супа 7-8 минути. Желание да се провери за картофи. Опитайте супата за сол и да го добавите, ако е необходимо. 1-2 минути преди края на съда за готвене добавете го счукан чесън, копър и се суши дафинов лист. Извадете тавата от жегата.
Сподели член
Свързани статии