- Не само много полезен, но и невероятно вкусни палачинки вкисва време кефир готвене. 25-30 мин;
- Порции: 4-5;
- Kcal: 178.93 - 190.59;
- Протеини / мазнини / въглехидрати: 4.89 гр / 8,63 грама / 20,51 г
Всичко, което сме научили, че голяма вкусни кисели палачинки, произведени от пшенично брашно, смесено с мляко или кисело мляко най-свежи. Но това не е толкова буйни палачинки могат да бъдат приготвени от кисело кисело или прясно мляко, от това, че няма да бъде "развалена", а напротив, те се превръщат в нов специален аромат, който ще се хареса на много хора, които обичат храна с кисел вкус, а много в името на добавяне лимон сок. Децата могат да се представят тези палачинки със сладко сладко и след това ще бъде пълна наслада за вашите сладки зъб. В допълнение, тези палачинки са подходящи за тези, които се опитват да се ограничавайте с сладки и вкусни палачинки за ядене Но понякога искате.
съставки
- Просрочени кефир - 250-350 мл;
- Брашно - 10-12 чл. л.
- Яйца - 1-2 бр.;
- Сол - на вкус;
- Soda или бакпулвер;
- Захар - на вкус.
Готвене палачинки на кисело мляко е вкусно
В такива ястия като палачинки, дори ако те не са на открито, но на базата на кисело мляко, има набор от необходими съставки, без които не oladushek работи. Както вече споменахме, можете да месят тестото за палачинки дори развалена мляко или кисело мляко, и това няма да се отрази на качеството им или разваля вкуса на ястието.
За да се подготви вкусно кисело палачинки трябва правилно изчисляване на размера на съставкитеТака че не бързайте да се разпорежда с изтекъл срок на млечен продукт, той ще ви служи вярно.
Ние всички сме свикнали, че за бухти задължителен елемент в процеса на хранене.
- Класическа пшенично брашно;
- Брашното от елда;
- Овес брашно с добавянето на пшеница;
- Преработен трици в брашно;
- Тази съставка ще направи вашите палачинки още по-полезен.
Палачинки, приготвени на основата на изтекла кисело мляко и брашно от трици, ще бъдат полезни за хора с чревни проблеми за деца и възрастни хора. Осъществяване палачинки не са трудни и не се нуждаят от толкова много продукти за тях. В действителност, това е един и същ набор като за нормални палачинки с мляко или кисело мляко. Можете да добавите допълнителни съставки, например, може да се окаже един банан, ягода, ябълка или праскова, но добавя към плодовете на тестото трябва да бъде нарязан на ситно или смлян.
Направи палачинки с кисело мляко буйни и вкусни
След изготвянето на съставките, можете да започнете подготовката на тестото за палачинки кисели.
Всичко това се прави най-добре в етапа, за да се оптимизира и ускори работата.
Помислете класическите палачинки рецепти в една стара кисело мляко.
Тя включва следното:
- Разбийте яйцата, добавете към него сол, захар на вкус и се разбърква отново.
- Изсипва се в смес от кисело мляко и отново всичко се разбърква добре, докато гладка. Най-хубавото е, ако киселото мляко е при стайна температура, тоест, трябва да бъде преди началото на готвенето, за да го сложи на масата, за да затопля. Това ще даде възможност на теста да се превърне в най-буйни.
- Получава се предварително и пресяват брашно пречи на порции към смес от кисело мляко и яйца, докато, докато тестото стане по плътност подобна на 30% или по-дебел сметана. От теста плътност ще зависи от това великолепие и лекота oladushek на.
- След това можете да добавите допълнителна съставка под формата на плодове. Плодовете трябва да се измиват, почистват се и натрошени, най-добре е да се пюре. Добави месестата част на плода в тестото и отново всичко как да се смесват.
- След тестото се меси, добавете хидратирана сода или бакпулвер, след това трябва да даде "почивка" за 16-19 минути при стайна температура. Можете да се покрива с чиста кърпа.
- Докато тестото идва, ние поставяме на котлон тенджера, залейте масло върху него. След това маслото може да се добави, както е необходимо.
- Готварска палачинки трябва да бъде около 1.5-2 минути до златисто кафяво от двете страни.
След палачинките малко хладно, можете да ги представи на масата.
Оригинални палачинки за кисело мляко: рецепта "набързо"
Както можете да видите, се готви палачинки на основата на кисело мляко или кисело мляко не е трудно.
С тази рецепта може да се справи дори и тийнейджърът, който пожела да се научите как да се готви нещо вкусно бързо и лесно.
Когато вашите палачинки са готови, можете да ги украсяват преди сервиране.
Кук палачинки на оригиналния кисело мляко лесно и просто, това, което е направил дори и начинаещитеДекориране може да бъде, това, което искате:
- парченца плодове.
- Рисунки върху чиния и палачинки. Тези модели могат да бъдат изпълнени с конфитюр, цветни конфитюри или шоколадов сос. Такива украсени десерти soiskali голяма популярност сред децата и юношите.
- Зелените, съчетани с пикантни сосове, палачинки, ако по-зрели компании гости.
Вкусна комбинация от дуо oladushek киселина и мед. Скъпа, подчертавайки необичаен вкус на ястието.
Сред напитките, тя е най-добре да се даде предимство на не само горещ сладък чай, но също така и голямо разнообразие от прясно изцеден сок, желе или плодов шейк, който също е по-добре да се направи.
Палачинки с кисело мляко: рецепта (снимка)
За да започнете да се подготвят всички необходими продукти В малък контейнер, като се опитва да управлява две яйца със захар Използването размахване, победи яйцата внимателно Добавянето на капацитет за кисело мляко Сега добавете малко количество пресява брашно Консистенцията на тестото трябва да прилича на гъста сметана Загрейте тиган с олио и внимателно се разстилат върху повърхността на палачинките Не забравяйте да се пържат палачинките и от двете страни, докато варени Вкусни и невероятно ароматни палачинки с кисело мляко готово. Бон апети!Внимание, само днес!
Свързани статии