Кой сред хората от всички възрасти не обичам сладкиши? Може би, всеки поне от време на време се храни с голямо удоволствие на шоколад, сладолед или плодове мус. Но любим десерт на много от тях остават торти или пайове. Не е изненадващо, че е не само вкусна, но и богат десерт, който може да задоволи глада си за дълго време. Любовници знаят много рецепти за сладкиши за чай, проста и не е много добро, някои от тях вече са преминали огромен тестов период и остават любими на много години. Един от тези пайове - манна. За него ние искаме да ви кажа повече.
Първата рецепта Маника се появи преди много векове. Факт е, че в Русия грис станаха нещо обикновено в началото на второто хилядолетие и в приблизително същото време на нея започна да се създаде разнообразие от ястия. Така се ражда първата торта на грис, който, благодарение на своята простота и приятен сладък вкус, подготовка за този ден.
Манна: рецепта за най-добрият?
Днес има десетки вариации на получаване на такава торта с различни добавки, като се започне шоколад на прах за екзотични плодове, но на няколко съставки остават същите: масло, захар, малко брашно, всеки млечен продукт и, разбира се, грис, които по същество замества брашното. Благодарение на нея, тортата става ефирен и мек като гъба. Основното нещо е да се помни, че преди готвене - това е, което грис задължително да, в противен случай ще бъде трудно да се влеят във водата за няколко часа.
Е, ако се интересувате от това как правилно да се подготви манната, се пристъпва към анализ на рецепти.
Манна класически - рецепта №1
Като правило, този тип торта винаги е готов за кисело мляко, кефир, но манна е новата версия, която е много по-лесно и по-елегантен. Не по-малко вкусни, заслужава да се отбележи. Нека да разгледаме класическата рецепта Маника кефир на.
- Яйца - 3 бр
- кисело мляко - 1 супена лъжица.
- захар - 1 супена лъжица.
- грис - 1 супена лъжица.
- брашно - 4 супени лъжици. л
- сода - 1 чаена лъжичка.
- Изсипете кисело мляко в отделна купа, счупи яйцата на две. Разбърква се добре, след което заспива с грис, продължи да се намесва. След това се оставя на масата, за да се втвърди не по-малко от 40 минути.
- Намажете с масло тавичка, поръсва се с брашно, подгряване на фурната до 200 градуса.
- Заспивам в захар тесто и брашно, смесено със сода за хляб. След това се изсипва във форма и поставете във фурната за 35 минути.
Не забравяйте, че преди да се готви класически манна, трябва внимателно да се измери количеството на брашното. Тя не трябва да бъде много. В този случай, по-добре да даваш, отколкото да се прекалява.
Манна мляко - рецепта №2
Прясно мляко може да даде на тортата необичаен вкус, който е много по-хубав, отколкото вкуса на млечни продукти.
- яйце - 3 бр
- мляко - 1 супена лъжица.
- грис - 1 супена лъжица.
- брашно - 1 супена лъжица.
- захар - 1 супена лъжица.
- растително масло - 4 супени лъжици. л
- масло - 20 гр
- бакпулвер - 1 супена лъжица. л
- Сол - 1 щипка
- Смесете яйцата със захарта, победи с миксер до тогава, докато сместа е въздух. Има също така да добавите растително масло, продължи да бие.
- Леко затопляне на млякото и след това се смесва с масло. От това следва, че маслото се разтопи.
- Налейте млякото в масата на яйцата, разбърква, оставя се да престои в продължение на половин час.
- Смазва печене масло, брашно прах, тестото за изливане тиган, преди добавяне на преобразяващ агент и брашно.
- Фурната до 180 градуса, за да образуват определен, получаване манна 40 минути.
Манна с шоколад - рецептата №3.
Ако се чудите как да се пекат с вкус на шоколад манна, ние трябва само да отговорите на него. Обикновено, шоколад е подтип на Маника манна мляко, въпреки че тя може да бъде да се готви и други млечни продукти. Просто шоколад е най-добре в съчетание с прясно мляко.
- Грис - 250 грама
- захар - 250 гр
- мляко - 650 мл
- брашно - 150 гр
- Яйце - 2 бр
- растително масло - 4 супени лъжици. л
- масло - 20 гр
- бакпулвер - 1 супена лъжица. л
- Какао на прах - 2 чаена лъжичка.
- Сол - 1 щипка
- Gusto, победи яйцата със захарта, постепенно добавете към растително масло, продължи да бие.
- Загрейте млякото, то се смесва с какао, гриса и маслото, след което добавете тази смес до яйцеклетката. Чакаме 15-30 минути, докато инфузии на тестото.
- Приготвя се форма за печене конвенционален начин фурната до 180 градуса.
- Комбинирайте брашно със сол и бакпулвер, всичко добавите към истинското изпитание, разбърква се, тя се изсипва в мухъл и поставете във фурната за 40 минути.
Свързани статии