Тиквички - прекрасен зеленчук, който комбинира почти половината от периодичната таблица. Сок от тиквички е в състояние да лекува много болести, като отидете на цялата легенда. Какъв е този зеленчук така изпъква сред своите "роднини" и това, което е в негова полза или вреда?
Малко за кръчмата и неговите функции
Узрели плодове се съхраняват такива полезни химични елементи като калций, мед, магнезий, фосфор и желязо. Също тиквички - склад на витамини В, А, Е, РР и В. От този зеленчук хранителна напитка се получава които, освен това, съдържа най-малко калории (на 100 г за 23 ккал). В зависимост от сорта може да намерите тиквички с жълто, зелено или бяла кожа.
Както бе посочено от представители на традиционната медицина, редовната консумация на сок от тиквички помага в борбата с тези болести:
- затлъстяване, причинени от метаболитни нарушения;
- холецистит;
- анемия, смущения на сърдечно-съдовата система;
- запек;
- отслабена имунна система;
- бъбречни заболявания, храносмилателни органи.
Ползите от този плод е толкова голяма, че тя е позволено да се добавят към дневния хранителен прием на бременни жени, особено през първия триместър.
Положително въздействие Тиквеният сок е на дванадесетопръстника, стомаха, черния дроб. Тя често се предписва за тялото тонизиращо, като седативно, диуретично, антиалергично средство, което също се бори с гадене и някои кръвни заболявания.
Добре е да знаете: най-големите ползи за здравето ще пият от прясно изцеден тиквички, като след известно време той се окислява и губи много витамини.
Като част от този зеленчук може да се намери бета-каротин - елемент, който играе важна роля в защитата на имунната система.
Това, което не знаех за кръчмата?
- Първоначално европейци тиквички, отглеждани като декоративни растения, поради неговите ярки жълти цветя, дори да си представим каква полза може да бъде от този зеленчук за целия организъм.
- Учените са потвърдили, че добавянето на тиквички в ежедневната диета на възрастен ще забави появата на сива коса в косата.
- По-възрастният този зеленчук, толкова по-питателни става. Изследователи от опитна станция Massachusetts General провеждат експеримент, в който е установено, че максималният размер на протеин, съдържащ се семената на тиква, по-стари от 5 месеца.
- В допълнение към плодове, храна може да се яде и тиквички цветя. От тях може да се приготви първите ястия, сладкиши, салати и ги и се запържва пълнени.
- Според древна легенда, боговете дадоха тиквички в отговор на молитва рибари съпруги. Когато техните семейства са останали без храна, жената попита върховната власт, за да ги изпрати на плодове, че "вкус е мек, като риба, но с такава силна кожа, като черупка на костенурка."
Получаване и прилагане на тиква сок
За приготвяне на напитка се адаптира сочни плодове с узрели средата на механа. Въпреки това, най-голяма концентрация на витамини, съдържащи се в малко по-незрели зеленчуци средния размер (20-25 см).
За да получите вкусна и здравословна сок, трябва да изберете няколко плодове, измийте ги. Peel тиквички натрупва много опасни вещества, следователно, да не се наранят, е желателно да се намали. Филийки тиквички минават през сокоизстисквачка и готовия сок може да добавите малко зехтин. Ако сок от тиквички не изглежда много приятна на вкус - не го пие със сила. Можете да го разредете с няколко лъжици мед.
Добре е да знаете: Независимо от факта, че сокът може да се запази през зимата, най-добре е да се насища организма с витамини от тиквички в един сезон, тъй като навити сока не е толкова полезно, както в прясно състояние.
Когато се прилага локално мозък стимулира регенерацията на кожата, което я прави по-гладка, еластична и даване на здравословен тен.
сок тиквички осигурява надеждна защита на кожата (както вътре, така и извън него) от околната среда, в това число - от вредата от ултравиолетовите лъчи.
За да се хидратира и да се възстанови косата, можете да използвате сок от тиквички, смесен с мляко и една капка зехтин. Тази маса се нанася върху косата за 30 минути.
За да се премахне бръчките на лицето може да бъде приготвена маса от механата и меда, което е обвито в марля и се прилага върху проблемните области за около 20 минути.
За да се гарантира нормалното функциониране на цялото тяло, трябва да се пие чаша сок най-малко веднъж на ден. Възможно е да се разрежда тиквички други натурални сокове, като например ябълка или морков.
Добре е да знаете: Тиквеният сок се абсорбира най-добре, ако тя е да се пие на гладно, веднага след събуждане.
вреда Тиквеният сок
Въпреки всички предимства, тиквички може да предизвика незначителни странични ефекти.
- Пиене сок над дневно норма (от 0,5 литра) може да предизвика повръщане, диария и коремни болки.
- Подобно на други зеленчуци, тиквички могат да съдържат вредни канцерогенни вещества, които се натрупват под кожата. Ето защо, ако не е сигурно, че плодовете, отглеждани в екологично чист район - по-добре да се премахне кожи.
- По-добре да отложи за третиране на моменти обостряне на хронични заболявания на вътрешните органи (бъбреци, жлъчен, черния дроб и т.н.), тъй като по това време изисква придържане към строга диета и сок от тиквички може да доведе до непредвидими отговор.
- Вреда сок тиквички при диабет е и недоказани. Действително, съгласно изследователи, растителни почти 95% вода, и останалите 5% - са протеини и въглехидрати, при което е напълно комплементарна на диетата на диабетици.
Има и мнение, че сок от тиква е вреден за хора с наднормено тегло, обаче - това е просто непотвърден мит, тъй като тази напитка съдържа минимален брой на мазнини и по-малко от 5 грама въглехидрати на 100 г продукт. В допълнение, противно сок спомага за отделяне на излишните течности, токсини и мазнини, и поради това - тя помага да отслабнете или да отслабнете. Това означава, тиквички с основание може да се нарече абсолютно безвреден и диетичен продукт.
Свързани статии