Един класически рецепта Морз
За да се подготви един литър напитка, ние трябва:
Първо се подготвят плодове. Те трябва да отида, мият, суха. Тогава боровинки, изложени в гевгир или цедка и каша tolkushkoy или дървена лъжица. Така получената червена боровинка сок, се сливат в чист съд и се отстранява по време в хладилник.
За да се подготви сок от червени боровинки, боровинки трябва да отидат, измиване, смаже с дървена лъжица, а след това изстискайте сока
Целулоза, или кюспе, напълнете с вода и се вари в продължение на пет - седем минути, прецежда, добавете захарта и се охлажда. За тази бульон, за да добавите прясно сок от червена боровинка от хладилника и разбъркайте добре. Както можете да видите, подготовката на сок от червена боровинка не отнема много време. Сервирайте напитката да бъде охладен.
В зависимост от времето на събиране на горски плодове, боровинки могат да бъдат по-сладка или повече кисели, така че количеството на захар в една напитка се избира на вкус. Ако количеството на захарта, която включва рецепта изведнъж не беше достатъчно - да го добавите в готовата напитка. Ако сок е по-сладко, отколкото сте очаквали - разредете с вряща вода.
Има няколко трика в производството на плодови напитки. Един от тях - на предварителните бланширане плодове. Времето, необходимо е малко, а ползите - тя е на разположение. След бланширане в Cranberry по-тънък корпус, а след това се месят, че ще бъде много по-лесно, и да получите повече сок.
С този метод на готвене сок от червена боровинка се съхранява най-много полезни вещества в напитката, като най-ценното - Бери сок - не са претърпели термична обработка. Тази напитка може да се съхранява в хладилник в продължение на два дни.
Пийте "Cranberry"
Ето още един интересен подготовка рецепта червена боровинка питие, което е може би още по-лесно последно. Полезните свойства на плодовете съхранявани в него. Готови боровинки трябва да се месят в купа и се напълни с захар. 2-3 часа в саксия формира сироп, той трябва да се източват в отделна тенджера. Останалите кюспето трябва да се добави вода и се варят в продължение на 5-7 минути. Бульон свалете от огъня, щам, хладно. Преди да сервирате, добавете сиропа в напитката, получена по-рано.
Ако използвате тази рецепта, ще забележите, предимството на този метод на подготовка. В готовия сок няма да бъде в състояние да получи семена от червена боровинка, защото има филтриране и сироп, и бульон.
Както вече споменахме, сок от червена боровинка - нещо добро. Той се използва при простудни заболявания, тъй като е добре утолява жаждата и намалява температурата на настинка и грип. Ясно е, че пациентите не са своевременно доставени студен напитка, то е необходимо да се използва хладка.
Лимонада от сочни плодове
В нашето време, за да си купите в супермаркета, по всяко време на годината боровинки лесно. Ето защо, тази рецепта е полезно за производството на домашна лимонада.
Сок от червена боровинка е много освежаващо и много полезно
Червените боровинки трябва да се месят с дървена лъжица, сок щам през тензух и изстискайте през сокоизстисквачка, добавете захарта. Смес и разбъркайте добре, поставени в гарафа. Независимо, че всички стъпки в производството на плодови напитки се повтаря, но сега ... Сложете в гарафа с няколко кубчета лед и долейте с кораб газирана вода.
За вкуса на напитката може да постави парчета прясна лимонова кора или лимонов изстискайте малко сок. Напитката точно отразява неговото име - "лимонада".
За да се подготви за освежаване плодове пият 100 г червена боровинка нужда:
- 100 г захар;
- 1 L на газирана вода;
- парчета от лимонова кора.
Подготовка за бъдещо ползване на Морз
Изплакнете боровинки, мелене в блендер, разбъркайте със захар. Нека престои няколко часа, така че захарта е била продадена, и постави на банките. Захарта се вземат на вкус, страх, че няма да бъде малък, плодове съдържат големи количества бензоена киселина, която е естествен консервант, обаче не ферментира каша. Магазин, обаче, е по-добре в хладилника. Ако е необходимо, сместа се разрежда с вряла вода, сок от червена боровинка и е готова, не е необходимо дори готвене.
За да се засили лечебните свойства на напитката може да замени захарта с мед, да го добавите към още топъл бульон. Важно е да се отбележи, че при използването на меда вече не е необходимо да ври сок, в противен случай всички лекарствени вещества, съдържащи се в меда, ще бъдат унищожени.
Ние трябва да говорим за ползите от плодове по време на бременност
Cranberry - мощен природен лек, сок от червена боровинка има способността да устои на инфекции, тъй като тя съдържа голямо количество танин. Ето защо от червена боровинка, лекари сок силно препоръчителни за жени по време на бременност. В този критичен момент за една жена на имунната система на тялото й се намалява. Така сок от червена боровинка е инструмент, който помага да се повиши имунната система и предотвратяване на настинки.
Cranberry притежава диуретично
Друг проблем по време на бременност - подуване. Поради очевидната диуретичен ефект, сок от червена боровинка е назначен вместо химикали. Беше отбелязано, че жени, които по време на бременност са яли от червена боровинка, напитки, плащат по-малко на зъболекар за кървене на венците и кариеси.
Повишаване на кръвното налягане и да помогне с проблема за разширени вени по време на бременност също ще помогне за тази прекрасна Бери. Cranberry укрепва кръвоносните съдове, което е много важно по време на бременност, тя насърчава нормалното циркулацията на кръвта, като по този начин благоприятен ефект върху развитието на плода.
Понякога по време на бременност сок от червена боровинка може да раздразни стомаха, като в този случай може да бъде заменен желе.
Рецепта за вкусни желе
Подгответе плодове: бюст, изплакнете. След това нарежете боровинки в блендер или пада в хаван, изстискайте сока. Остатъчен материал се добавя вода и се вари в продължение на 5 - 7 минути, канал. Бульон добавя захар и да доведе до възпаление в кипяща течност да влиза капене разтваря нишесте в студена вода. Отново оставете да заври, махнете тенджерата от огъня, добавете пресен сок от червена боровинка. Пудинг микс и се изсипва в плитка чиния, поръсва се със захар, така че да не образува филм и се оставя да изстине. Сервира се с мляко или сметана.
За да се подготви желе ще ви трябва:
Опитайте се да украсяват пудинг на върха на бита сметана и голям десерт е готова.
Много вкусно желе от червени боровинки
Бери мус
Така че, рецептата включва използването на такива продукти:
Cranberry измиване и изстискайте сока от нея. Целулоза да кипи, се изсушава и се вари в течността, се добавя захар. Разбъркайте, добавете ечемика и варете, докато направи. Овесена каша се охлади леко и се слее, след което добавете изцеден сок. Mousse снабден с студено мляко или сметана. Десертът може да бъде украсена с пресни плодове или конфитюр.
Това е модерно да се събират плодове за бъдещето чрез сушене или сушене. Тези, които следват фигурата трябва да се приема с повишено внимание към използването на червена боровинка, чипс. Сама по себе си зрънце ниско съдържание на мазнини, 100 г продукт съдържа само 26 калории, но енергийното съдържание на 100 г сушени плодове има 308 калории. Предпазни мерки трябва да се използват червени боровинки чернодробни заболявания, гастрит с киселинност на стомашния сок, язвени процеси.
Свързани статии