Целина - един от най-полезните зеленчуци, които в допълнение има отрицателен калории. В склад на витамини и минерали, целина е добър помощник при възстановяването на тялото и загуба на тегло. За по-лесно усвояване на минералните микроелементи препоръчва сока от стеблата на целина. Консумирайте сока веднага след като сте натиснат, за да се избегне окисление.
Ползите и потенциалните вреди от целина сок
Стъбла от целина сок притежава внушителен брой полезни свойства за организма:
- Почистване на тялото. А именно, контрол на холестерол отделяне на големи количества пикочна киселина, пречистване на бъбреците и черния дроб.
- Благоприятен ефект върху нервната система. Целина сок е естествено успокоително, и може да подобри настроението и мозъчната функция.
- Укрепване на имунната система. сок целина съдържа натоварваща доза от витамин С, което повишава устойчивостта на организма към различни инфекции.
- Укрепване на кръвоносните съдове. Целина сок е добра профилактика на инфаркти и инсулти. В допълнение, той е в състояние да намали налягането и за нормализиране на нивото на хемоглобина.
- Целина сок е мек и безвреден лаксатив, деликатно за създаване на правилното функциониране на храносмилателния тракт.
- Асистент в намаляването на теглото. Целина сок внимателно извежда натрупаната течност от тялото, където жизнеността на пълнене и енергия.
- Сок от целина - това е афродизиак, който увеличава сексуалното желание.
- Маски със сок от целина е много добра подхранват и тонизират кожата.
Въпреки това е важно да се има предвид, че целина сок има редица противопоказания. Тя не трябва да се използва:
- В присъствието на разширени вени.
- При наличие на епилепсия.
- По време на обостряне на заболявания на пикочно-половата система.
- По време на обостряне на стомашно-чревни заболявания.
Очевидно е, че ползите от сок от стръкове целина значително по-добри от вреда, но до възстановяването на тялото трябва да се подхожда разумно, а за предпочитане под лекарски контрол.
Как да изстискайте сока
Направете сок от стъблата на целина в мазето. Има няколко възможности за подготовката му:
- Можете да направите сок с помощта на сокоизстисквачка. Целина е много сочно, така че този метод няма да има никакви проблеми.
- Можете да пропуснете стъблата през месомелачка или решетка. Готов маса увити в тензух и свиване.
- Шейкове могат да бъдат приготвени от целина, ги катран в миксера, след като добавите малко коктейл от обикновена вода.
Също подходящи инфузия на целина. За това е необходимо да се смесват супена лъжица нарязан целина стъбла с 500 мл вода (предварително охладен). След напитката ще остане в продължение на четири часа, той е готов за употреба.
Как да използвате правилно сока от целина
Въпреки безспорните ползи от целина, тя трябва да се консумира в умерени количества. Общо сок за пиене не трябва да бъде повече от сто милилитра на ден.
За начинаещи е по-добре да се започне с следния режим: един до три супени лъжици да вземат три пъти на ден.
Важно е да се пие сок веднага след екстракция, защото той бързо се окислява и пилее своите полезни свойства.
Жътва сока за бъдещето няма смисъл. Не всеки може да харесва доста специфичен вкус и мирис на сок от стъбла от целина, така че често се смесват с други свежи.
Най-често срещаните рецепти:
- С мед (100 мл сок 1 чаена лъжичка мед);
- С ябълков сок (3 целина и ябълки 2 средни);
- Тъй като портокалов сок (сок, смесен 12:59);
- Със сок от моркови (4 целина и морков едно голямо).
Целина в традиционната медицина
Целина е голямо търсене в областта на медицината. Той може да ви помогне да се отървете от много здравословни проблеми:
- Алергия. 50 грама ситно нарязани корени целина трябва да се пълни с 100 мл вода и да прокара няколко часа. Пийте в продължение на 15 минути преди хранене (трета чаша).
- Охлузвания. 100 грама листа от целина се налива 100 мл оцет добавя чаена лъжичка сол. Сместа трябва да се прилага кипи.
- Неврозата. Яжте целина сок 25 мл (една супена лъжица) три пъти на ден.
- Гастрит. Тридесет грама ситно нарязан корен целина изсипва вряща вода и се вливат в продължение на осем часа. Яжте две супени лъжици (три пъти дневно).
- Артрит. Един килограм от целина (корени, стъбла, листа), за да пропуснат през месомелачка. За да добавите три мляно лимон и настояват за продължение на седем дни на тъмно място. След това добавете в теглото на триста грама мед. За използване на 25 мл (една супена лъжица) три пъти на ден.
- Цистит. Супена лъжица семена целина да направи една чаша вряща вода. Яжте две супени лъжици три пъти на ден.
- Безплодието. 50 грама ситно нарязан целина налива 100 мл вода и се варят в продължение на две минути. Яжте две супени лъжици (три пъти дневно).
Сок от целина - това е страхотно, и най-важното, естествено средство за много заболявания. Тя ще ви помогне не само за подобряване на човешкото тяло като цяло, но също така и да губи килограми скучаят и да даде кураж и много енергия.
Как да расте целина
С цел да бъде в състояние да получите най-голяма полза от сока от целина, идеален вариант е да го отглеждат сами. За тази цел, подходящ клас petiolar целина.
Основните правила на отглеждане целина:
За основните вредители са голи охлюви кацания целина. За да се справят с тях може да се постигне чрез ръчно събиране, капани и специализирани средства. За предотвратяване на гниене, трябва да се избягва прекалено честото засаждане, което ще доведе до пренаселеност. Също така е важно да се поддържа оптимално напояване режим, в който почвата не трябва да е прекалено суха или подгизнал. Съберете целина, извършена преди замръзване.
Как да се подготвим за зимата целина
В допълнение към отглеждане и събиране на реколтата целина. трябва да мисля за това как да се подготви перфектно зеленчуци за зимата.
Има няколко рецепти, които могат да ви помогнат с това:
- Мариновани целина. За да се получи този закуска ще трябва около половин килограм стъбла от целина, които ще трябва да се промива и без тежки жилки. Освен това, зеленчуци трябва да се режат на малки парченца и се поставят в буркан. След това ще можете фино да посегнат на чесъна. магданоз и се добавят към банката с една четвърт час. л. сол и щипка черен пипер. За маринатата трябва да се вземат 50 мл лимонов сок, една чаена лъжичка мед и зехтин и половин чаена лъжичка ябълков оцет. Тази смес за запълване на кутии с целина и ги търкаля плътно. Дръжте закуски на хладно място.
- Консерви целина. Първо трябва да се измие и без остри жилки дръжки от целина. Следваща зеленчуци, нарязани на произволни парчета. В долната част на стерилизираните контейнерите са поставени няколко скилидки чесън и дафинов лист. Подрежда върху тях нарязани целина. Солната луга ще трябва: 3 л кипяща вода, към които се добавя 3 супени лъжици сол и захар. На следващо място, солената вода, трябва да се вари в продължение на няколко минути и се оставя да се охлади. След това трябва да се добави 9% оцет и се изсипва тази смес на съдържанието на контейнерите. Банките трябва да бъдат допълнително стерилизирани енд рол.
- Също произтича целина може да бъде подложен на замразяване.
Свързани статии